ΠΑΓΩΤΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ

Να σας δροσίσω με ένα ιδιαίτερο και με προσωπικότητα παγωτάκι?

Αβοκάντο με γάλα καρύδας και ναι, είναι τέλειο! Δεν το περίμενα και με εντυπωσίασε πολύ μπορώ να πω!





Υλικά


2 ώριμα βουτυρένια αβοκάντο
1/2 φλ. ζάχαρη
2 κ. σ. χυμός λεμονιού
400 ml γάλα ζαχαρούχο παγωμένο στο ψυγείο
400 ml γάλα καρύδας παγωμένο στο ψυγείο



Εκτέλεση


Καθαρίζουμε τα αβοκάντο και τα τοποθετούμε στο μπλέντερ ή στη μουλινέτα με το χυμό λεμονιού για να τα πολτοποιήσουμε.

Χτυπάμε καλά στο μίξερ τον πολτό του αβοκάντο με τη ζάχαρη, το παγωμένο ζαχαρούχο και το γάλα καρύδας.

Τοποθετούμε στην κατάψυξη και κάθε μία ώρα χτυπάμε το μείγμα, επαναλαμβάνοντας 3 φορές.

Αφήνουμε να παγώσει κανονικά μετά.





*Γάλα καρύδας μπορείτε να βρείτε εκτός από τα γνωστά ξένα μαγαζάκια και στο γνωστό πορτοκαλί ΣΜ. Αλλού δεν ξέρω, θα πρέπει να το ψάξετε λίγο, ίσως.

Η συνταγή είναι από το sunset.com.




Καλή απόλαυση!

Δε το έχω δοκιμάσει ποτέ. Πολύ πρωτότυπο και από εμφάνιση σκίζει.

ο συνδυασμος αβοκαντο -καρυδας τελειος και πολυ πρωτοτυπο

Πολύ καλό φαίνεται. Γάλα καρύδας έχει το lidl και ο ΑΒ σίγουρα

Έχει λυσσάξει ο γιος μου να του φτιάξω παγωτό αβοκάντο αλλά πιστεύω οτι δεν θα το φάει και λυπάμαι τα λεφτά των υλικών!!!!

Λιλού, κάνε ένα αβοκάντο για δοκιμή με τα μισά υλικά. Είναι ιδιαίτερο παγωτάκι, έχει φρουτένια αλλά περίεργη γεύση, θυμίζει και πεπόνι σε μένα, και με το γάλα καρύδας γίνεται πιο βελούδινο!