Κομπόστα Μήλο-Ανανάς

ΥΛΙΚΑ
1 μεγάλη κονσέρβα ανανά κομπόστα
3 μήλα
2 ξυλάκια κανέλας
2-3 αστεροειδείς γλυκάνισους
1 κούπα ζάχαρη
1 1/2 κούπες νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε τέταρτα.
Σε κατσαρόλα βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη και το ζουμί από την κονσέρβα ανανά.
Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε μέσα τα μήλα και αφήνουμε να βράσουν μέχρι να τρυπιούνται με ένα πιρούνι. Χρόνο δεν σας δίνω γιατί εξαρτάται από το είδος του μήλου.
Ρίχνουμε τότε μέσα τις ροδέλες ανανά κομμένες στα 4, την κανέλα και τον γλυκάνισο. Βράζουμε για 10 περίπου λεπτά ή μέχρι να αρχίσει το σιρόπι να δένει πάρα πολύ ελαφρά. Τότε στίβουμε μέσα μισό μικρό λεμόνι και σβήνουμε τη φωτιά.
Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε σε μπολ.

Όλο αρώματα η κομπόστα σου Λίλα μου.

τελειο,με φρέσκο ανανα μπορούμε να το φτιάξομε;επειδή αύριο θα έλθουν τα εγγονάκια και είναι φανταστικό και υγιεινό κέρασμα!!!!!!!!!!

ntina έγραψε:τελειο,με φρέσκο ανανα μπορούμε να το φτιάξομε;επειδή αύριο θα έλθουν τα εγγονάκια και είναι φανταστικό και υγιεινό κέρασμα!!!!!!!!!!

Kαι βέβαια μπορείς να το κάνεις με φρέσκο Ντινάκι μου, αλλά θα τον βράσεις από την αρχή μαζί με το μήλο!!!!!!

ευχαριστω λιλου μου

εφτιαξα την κομπόστα με τη διαφορά οτι έβαλα και κομματια απο πορτοκάλι και έγινε υπέροχη.Μπραβο λιλου μου