delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

5 απαντήσεις

Πήγαινε κάτω

ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ Empty ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

Δημοσίευση από T.A.G Παρ Μάης 13, 2011 2:21 am

Αυτή η κομπόστα είναι εξαιρετική όταν σερβίρεται ζεστή με παγωτό ή κρύα μαζί με γυαούρτι

Υλικά (για 4 άτομα):
175γρ. ζάχαρη
1 ξυλάκι φυσική βανίλια, χωρισμένο στα δυο
5 σπόρους κάρδαμο
1 λάιμ, χυμός και ξύσμα
6 βερύκοκα, κομμένα στα δυο
3 ροδάκινα, κομμένα στα τέσσερα
3 νεκταρίνια, κομμένα στα τέσσερα

Μέθοδος:
Ζεσταίνετε το φούρνο στους 220°C.

Βάλτε τη ζάχαρη, τα εσωτερικά σποράκια της βανίλιας, το κάρδαμο, το χυμό και το ξύσμα του λάιμ σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να ενωθούν τα υλικά (ή κοπανίστε τα πολύ καλά σε ένα γουδί).

Βάλτε τα φρούτα σε ένα ρηχό ταψί (ή πυρέξ), με την πλευρά της φλούδα προς τα κάτω, κι από πάνω σκορπίστε το μείγμα ζάχαρης και ρίξτε μέσα και το κλωναράκι της βανίλιας.

Βάζετε στο φούρνο και ψήνετε για 20 λεπτά. Τα φρούτα θα πρέπει να μαλακώσουν αλλά να μη λιώσουν κι οι χυμοί τους μαζί με τη ζάχαρη να δημιουργήσουν μια καραμελωμένη σαλτσούλα.

Σερβίρετε αμέσως. Ότι περισσέψει μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο μέχρι και 2 μέρες.
T.A.G
T.A.G
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 436
Τόπος : Βέλγιο
Registration date : 18/03/2011

http://www.beingalwayshungry.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ Empty Απ: ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

Δημοσίευση από Ειρήνη Παρ Μάης 13, 2011 2:33 am

Ωραία ιδέα για το γιαουρτάκι μου!
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ Empty Απ: ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

Δημοσίευση από EfiK Παρ Μάης 13, 2011 2:58 am

Να περισσέψει, με ποιό τρόπο δηλαδή????? Αυτά δεν είναι για να περισσεύουν!!! Απίθανο είναι, να βγει φρουτάκι της προκοπής και βουρ....!!!!
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ Empty Απ: ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

Δημοσίευση από raymonda Παρ Μάης 13, 2011 2:28 pm

Σίγουρα ωραία ιδέα και διαφέρει από την κλασσική εκδοχή της "νερόβραστης?" κομπόστας. Δε το είδαμε νωρίτερα αλλιώς θα είχαμε βάλει το Νικόλα στο κτήμα να τη φτιάχνει, ωμά τα φάγαμε τα φρούτα με τα παγωτά χαχα lol!
Ρεμάλι εδώ δες, την επόμενη φορά έτσι τα θέλουμε cheers

raymonda
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 501
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ Empty Απ: ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

Δημοσίευση από nikolas Παρ Μάης 13, 2011 2:34 pm

Αννούλα μου η πρόταση σου εξαιρετική αλλά θα σου χαλάσω το θέμα λίγο.

Ρεμάλι, σου κακόπεσαν? Την άλλη φορά να τα φτιάξεις εσύ ρε, μπας και χορτάσουμε. Παιδιά τον πιάσαμε στο φιλότιμο και μας έφτιαξε ψητά, ναι αυτό ξέρει να το κάνει καλά, αλλά τι το θέλαμε μας έταξε και πίτα γλυκειά με γέμιση φραουλα-σοκολατα, σαν καλτσόνε ένα πράγμα, τι τα θέλετε...έχω βγάλει φωτος, θα τις βάλουμε στο θεματάκι της irene με τις καταστροφές χαχαχαα
nikolas
nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ Empty Απ: ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

Δημοσίευση από T.A.G Παρ Μάης 13, 2011 10:54 pm

Νικόλα μου, με την άνεσή σας Very Happy. Aλοίμονο!
Κανένα πρόβλημα, εγώ απλώς περνούσα.... lol!
T.A.G
T.A.G
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 436
Τόπος : Βέλγιο
Registration date : 18/03/2011

http://www.beingalwayshungry.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης