Πόρταλ
Φόρουμ
Latest images
Εγγραφή
Σύνδεση
Αναζήτηση
Πορτοκάλι κομπόστα
Σελίδα 1 από 1
Πορτοκάλι κομπόστα
από helen Τρι Ιαν 24, 2012 3:10 am
Υλικά
πορτοκάλια
ζάχαρη
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια, αφαιρώντας και την εσωτερική λευκή φλούδα και ξεχωρίζουμε τα φελιά, βγάζοντας και τους σπόρους. Τα βάζουμε σε κομποστιέρα.
Ετοιμάζουμε, με τη ζάχαρη και νερό, ένα σιρόπι πολύ δεμένο, που το βράζουμε μαζί με λίγες φλούδες πορτοκαλιού. Το περνάμε, ζεστό, στην κομποστιέρα. Ρίχνουμε επίσης λίγες λεπτές λουρίδες κίτρινης φλούδας από τα πορτοκάλια και, αν θέλουμε, προσθέτουμε ένα ποτηράκι κονιάκ ή λικέρ.
Σημείωση: Μπορούμε να τη σερβίρουμε και με γλυκό βύσσινο ή με βυσσινάδα που την αναμιγνύουμε με το ζουμί των πορτοκαλιών.
πορτοκάλια
ζάχαρη
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια, αφαιρώντας και την εσωτερική λευκή φλούδα και ξεχωρίζουμε τα φελιά, βγάζοντας και τους σπόρους. Τα βάζουμε σε κομποστιέρα.
Ετοιμάζουμε, με τη ζάχαρη και νερό, ένα σιρόπι πολύ δεμένο, που το βράζουμε μαζί με λίγες φλούδες πορτοκαλιού. Το περνάμε, ζεστό, στην κομποστιέρα. Ρίχνουμε επίσης λίγες λεπτές λουρίδες κίτρινης φλούδας από τα πορτοκάλια και, αν θέλουμε, προσθέτουμε ένα ποτηράκι κονιάκ ή λικέρ.
Σημείωση: Μπορούμε να τη σερβίρουμε και με γλυκό βύσσινο ή με βυσσινάδα που την αναμιγνύουμε με το ζουμί των πορτοκαλιών.
helen- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009
Παρόμοια θέματα» Μήλο κομπόστα
» Κομπόστα Μήλο-Ανανάς
» ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ
» Γαλοπούλα με πορτοκάλι
» Γλυκό πορτοκάλι
» Κομπόστα Μήλο-Ανανάς
» ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ
» Γαλοπούλα με πορτοκάλι
» Γλυκό πορτοκάλι
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης