Σπαγγέτι με τέσσερα τυριά

[Rena]

Υλικά


1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας μας
5 φέτες μπέικον (προαιρετικά)
4 είδη τυριών της επιλογής σας (μπορεί να είναι ρεγκάτο, γραβιέρα, γκούντα, ροκφόρ ακόμη και φέτα)
1 κ.σ. μαργαρίνη για το σωτάρισμα
1 κρέμα γάλακτος

Μία πρέζα μοσχοκάρυδο
Λίγος μαϊντανός (προαιρετικά)



Εκτέλεση

Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σε αλατισμένο νερό, ώστε να είναι al dente (να κρατάνε).

Σε μια κατσαρόλα σωτάρουμε το μπέικον να γίνει τραγανό και προσθέτουμε λίγη κρέμα γάλακτος και σταδιακά τα τυριά και την υπόλοιπη κρέμα ανακατεύοντας απαλά. Ρίχνουμε λίγο μοσχοκάρυδο και πασπαλίζουμε με μαϊντανό.




Σερβίρουμε ως έχει ή αν θέλουμε βάζουμε τα ζυμαρικά σε ένα πήλινο, περιχύνουμε με την κρέμα που έχουμε φτιάξει και τελειώνουμε με μπόλικο τριμμένο τυρί. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να χρυσίσει το τυρί

[EfiK]

Δεν θέλω μερίδα, το πήλινο θέλω ολάκερο!

[Λίλα]

Put the pilino down slowly!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Με ξελίγωσες μιλάμε!! Δεν αρχίζεις σιγά σιγά τις συνεντεύξεις, γιατί εσύ παιδί μου στην κουζίνα είσαι επικίνδυνη!!!

[Sevasti]

Πόσα πήλινα φτιαξατε σήμερα? Έμεινε και για μένα?

[SpIrToKoYto]

Ρένα..ένα έχω να σου πω...
Θα φας το δικό μου πήλινο στο κεφάλι με αυτά που ανεβάζεις...
Ο πόλεμος των σταμνιών θα γίνει...

Κι έχει και ζυμαρικούλια...και τυράκια...και μπέικον...ΚΑΙ κρέμα γάλακτος..
Ντροπή σου...Αίσχος σου...(..έμεινε τίποτα ή θα φτιάχνω μόνη μου..??)

[Rena]

Κορίτσια ελάτε είναι μπόλικα τα πήλινα.

Λίλα μου, που ξέρεις μπορεί να αλλάξω επαγγελματικό προσανατολισμό οπότε καλού κακού ας έχω έτοιμο το portfolio.

Βιβάκο, φύλαξε καλέ το σταμνί για το Πάσχα που θα πάμε Κέρκυρα κι έλα να τσακίσουμε τη μακαρονάδα.

[irene]

Λύσαξες πια! Ελεος!!! ...........................................