Μπισκοτάκια δίχρωμα

από irene Δευ Δεκ 21, 2009 1:44 am

300 γρ. βούτυρο Κερκύρας λιωμένο
2 αυγά
¾ ποτήρι ζάχαρη άχνη
2 βανίλιες
½ κιλ αλεύρι
3 κουταλάκια σκόνης σοκολάτα ρόφημα

Χτυπάμε στο μίξερ τα 3 πρώτα υλικά. Προσθέτουμε τις βανίλιες και το αλεύρι και πλάθουμε μέχρι να γίνουν μια μαλακή ζύμη.
Χωρίζουμε τη ζύμη στη μέση και στο ένα μισό βάζουμε τη σοκολάτα κι ανακατεύουμε και βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
Στη συνέχεια παίρνουμε λίγο από κάθε ζύμη τα κολάμε μεταξύ τους και κόβουμε με κουπ ατ.
Ψήνουμε για 30 λεπτά στον αέρα στους 160ο.

Τα συγκεκριμένα τα φτιάξαμε με την κόρη μου για το μπαζάρ του σχολείου και τα βάλαμε σε ζελατίνες με χρωματιστά κουφετάκια.

από **Rena** Δευ Δεκ 21, 2009 1:48 am

Tι εύκολα που είναι και θα μοσχοβολούν. Μπράβο Ειρηνούλα και του χρόνου. Για την παρουσίαση δεν έχω σχόλια, τέλεια! Θα ξετρελαθούν τα παιδάκια στο σχολείο. Καλές γιορτές Μπισκοτάκια δίχρωμα 14051