delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Αυγά με καπνιστό σολομό και μαυροπίπερο

Πήγαινε κάτω

Αυγά με καπνιστό σολομό και μαυροπίπερο Empty Αυγά με καπνιστό σολομό και μαυροπίπερο

Δημοσίευση από ???????? Δευ Απρ 06, 2009 11:48 am

Αυγά με καπνιστό σολομό και μαυροπίπερο Aygasolomosmayropiperoz

Υλικά

4 αυγά
50 γρ. καπνιστός σολομός
150 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη με 2-3 σταγόνες λεμόνι
1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Για το σερβίρισμα

Ψιλοκομμένα τσάιβς
8 φετάκια μπαγκέτα φρυγανισμένη κι αλειμμένη με βούτυρο

Εκτέλεση

Βράζουμε τα αυγά για 4-5 λεπτά. Ψιλοκόβουμε τον καπνιστό σολομό και τον προσθέτουμε στην κρέμα που έχουμε χτυπήσει με το λεμόνι. Γίνεται σαν αφράτη σαντιγύ. Κόβουμε τα αυγά στη μέση και μοιράζουμε το μίγμα με το σολομό πάνω τους. Πασπαλίζουμε με το φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Σερβίρουμε με τα βουτυρωμένα ψωμάκια και γαρνίρουμε με τα τσάιβς.

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αυγά με καπνιστό σολομό και μαυροπίπερο Empty Απ: Αυγά με καπνιστό σολομό και μαυροπίπερο

Δημοσίευση από ???????? Δευ Απρ 06, 2009 12:26 pm

Τι ωραίο ορεκτικό είναι αυτό! Και φαντάζομαι με τα αυγά που περισσεύουν από το Πάσχα μια χαρά θα είναι. Εμείς πάντα έχουμε περίσσευμα, και δεν ξέρουμε πως να τα αξιοποιήσουμε..

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αυγά με καπνιστό σολομό και μαυροπίπερο Empty Απ: Αυγά με καπνιστό σολομό και μαυροπίπερο

Δημοσίευση από ???????? Δευ Απρ 06, 2009 1:11 pm

Πολύ καλό ορεκτικούλι. Και σε εμάς περισσεύουν αυγουλάκια το Πάσχα. Αν κι αυτό πάει μια χαρά και το πρωί με το σούβλισμα του αρνιού. Η μαμά μου τα αυγά που μένου τα φτιάχνει τουρσί. Θα ρωτήσω πως και θα σας γράψω τη συνταγή. :bye1

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αυγά με καπνιστό σολομό και μαυροπίπερο Empty Απ: Αυγά με καπνιστό σολομό και μαυροπίπερο

Δημοσίευση από ???????? Δευ Απρ 06, 2009 10:10 pm

Τι ωραία παρουσίαση!!!!Ευχαριστούμε για την ιδέα. /chef

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης