Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας

Πήγαινε κάτω

Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας Empty Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Μάης 26, 2010 2:34 am

Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας 7113a

Υλικά

500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες
αλεύρι
λάδι για τηγάνισμα

Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας Fmpatl

Για τη σος

3 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. λάδι
χυμό ενός λεμονιού
αλάτι

Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας 7106s

Εκτέλεση

Πλένουμε τις γαρίδες, τις περνάμε στο αλεύρι και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Χτυπάμε τα υλικά για τη σάλτσα να ομογενοποιηθούν, αλατίζουμε ελαφρά τις γαρίδες και σερβίρουμε μαζί με τη σος. Τρώγονται και σκέτες με λεμονάκι.

Tip:

1. Μπορείτε αντί για απλό αλεύρωμα να φτιάξετε ένα κουρκούτι, να βουτήξετε τις γαρίδες σε αυτό και να τηγανίσετε. Γίνεται μια πολύ ωραία κρούστα. Για το κουρκούτι θα χρειαστείτε

2 αυγά
2 φλ. τσ. αλεύρι
1 κ.σ. μαγειρική σόδα
1 φλιτζ. τσαγιού κρύο νερό
αλάτι
μια πρέζα γλυκειά πάπρικα


2. Είναι καλύτερες εμφανισιακά αν αφήσετε στις γαρίδες την ουρά (ή αγοράστε έτοιμες καθαρισμένες γαρίδες με ουρά).

Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας 7112q


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Δευ Νοε 24, 2014 11:50 am, 2 φορές συνολικά
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας Empty Απ: Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τετ Μάης 26, 2010 2:39 am

Αυτή η κάτω-κάτω φωτό με έστειλε κανονικά...... lol!
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας Empty Απ: Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τετ Μάης 26, 2010 3:02 am

Και εμένα με αποτέλειωσε η σως μουστάρδας!
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας Empty Απ: Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας

Δημοσίευση από kiki Την / Το Τετ Μάης 26, 2010 3:40 am

:pigging Θέλωωωωωωωωωωω!

kiki
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 129
Τόπος : Ζάκυνθος
Registration date : 12/07/2009

http://mikrikouzina.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας Empty Απ: Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τετ Μάης 26, 2010 5:30 am

Aυτά μου κάνεις και με ξετρελλαίνεις!! Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας 820423
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας Empty Απ: Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τετ Μάης 26, 2010 5:37 am

Να πω κι ένα τιπάκι????
Αν θέλετε τραγανά τα θαλασσινά, ανακατέψτε μέσα στο αλεύρι καλαμποκάλευρο σε αναλογία 2 προς 1.
Θα ξετρελλαθείτε!!!
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας Empty Απ: Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Μάης 26, 2010 5:48 am

Δε το ήξερα Λιλού μου! Θα το δοκιμάσω Smile
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας Empty Απ: Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τετ Μάης 26, 2010 5:50 am

Δεν ήξερες οτι με ξετρελλαίνεις??????
Δοκίμασε να τηγανίσεις καλαμαράκια με ανάμεικτο αλεύρι και θα μου πεις!!!! Ψίχα γαρίδας με σος μουστάρδας Icon_flower
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης