Αναζήτηση
Γαρίδες σαγανάκι
+3
Maria B.
EfiK
Rena
7 απαντήσεις
Σελίδα 1 από 1
Γαρίδες σαγανάκι
Υλικά
8-10 γαρίδες μεσαίου μεγέθους φρέσκες ή 10-12 κατεψυγμένες
1/2 κιλό ντομάτες
1 κρεμμυδάκι τριμμένο
2 κ.σ. λάδι
αλατοπίπερο
1/2 κ.γλ. γλυκειά πάπρικα
100 γρ. κεφαλοτύρι
150 γρ. φέτα σκληρή
μια πρέζα ρίγανη
λίγος μαΪντανός για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις γαρίδες αν είναι φρέσκες και χαράζοντας τις βγάζουμε το εντεράκι. Τρίβουμε τις ντομάτες στον τρίφτη και ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Ρίχνουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγανάκι να σωταριστεί ελαφρά και προσθέτουμε τη ντομάτα, την πάπρικα και το αλατοπίπερο. Αφήνουμε λίγο να τραβήξει τα υγρά και μεταφέρουμε τη μισή σάλτσα σε πήλινο που το έχουμε στρώσει με φέτες ντομάτας. Προσθέτουμε τις γαρίδες περιχύνουμε με την υπόλοιπη σάλτσα και προσθέτουμε τη φέτα και το κεφαλοτύρι. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου ένα τέταρτο μέχρι να λειώσουν τα τυριά. Πασπαλίζουμε με λίγο μαϊντανό (προαιρετικά) και σερβίρουμε ζεστό.
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Απ: Γαρίδες σαγανάκι
λατρεύω τις γαρίδες !!!!!!!!!!!! φοβερό καλοκαιρινό - και όχι μόνο- φαγητό !!!!
γεια στα χερια σου Ρενάκι μου !!!
γεια στα χερια σου Ρενάκι μου !!!
Απ: Γαρίδες σαγανάκι
σαγανακι,ουζακι και καλη παρεα οτι.......... καλυτερο.ρενα αν θελεις βαζεις και μια σκελιδα σκορδο λιωμενη
ntina- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010
Απ: Γαρίδες σαγανάκι
Αμαν! Αμαν! Αγαπημένο, καλοκαιρινό φαγάκι...
irene- Moderator
-
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009
Απ: Γαρίδες σαγανάκι
Και με ψιλοκομμενη πρασινη πιπερια ειναι ακομη πιο τελειες!!
crazymouse1990- New Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 2
Registration date : 28/09/2010
Απ: Γαρίδες σαγανάκι
Μύρισε καλοκαιράκι και ουζάκι. Ο φλεβάρης αν φλεβίσει ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ θα μυρίσει Προς το παρόν κουκουλοθειται
ΝΤΑΙΖΗ- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 528
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 16/04/2010
Απ: Γαρίδες σαγανάκι
νταίζη μου προς το παρόν ας μας μείνει η όρεξη γιατί με το κρύο που κάνει οχι θα κουκουλωθούμε αλλα θα γίνομε αυτοκολητάκια με το καλοριφέρ
ntina- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010
Παρόμοια θέματα
» Πρασοτηγανιά σαγανάκι
» Μύδια Σαγανάκι
» Γαρίδες κεφάτες
» Γαυράκι Σαγανάκι Σαλτσερό
» ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ
» Μύδια Σαγανάκι
» Γαρίδες κεφάτες
» Γαυράκι Σαγανάκι Σαλτσερό
» ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης