Χυλοπιτάκι με φέτα

Πήγαινε κάτω

Χυλοπιτάκι με φέτα Empty Χυλοπιτάκι με φέτα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τρι Ιουν 15, 2010 4:14 am

Χυλοπιτάκι με φέτα 2v9svms


Υλικά

500 γρ. χυλοπίτες
1/2 κουτί χυμός ντομάτας
3 ντομάτες ψιλοκομμένες
3-4 καρότα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2-3 κ.σ. λάδι
1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
1 κύβος λαχανικών
λίγο αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
φέτα τριμμένη

Χυλοπιτάκι με φέτα Qr0toz

Εκτέλεση

Βάζουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι και ανακατεύουμε μέχρι να γυαλίσουν.

Προσθέτουμε το χυμό ντομάτας και τις ντομάτες κομμένες σε κυβάκια, τα καρότα σε ροδέλες, τον κύβο και το αλάτι. Συμπληρώνουμε με 2 ποτήρια ζεστό νερό και αφήνουμε να βράσει μέχρι να γίνουν τα καρότα.

Αφαιρούμε το σκόρδο (αν βάλαμε), προσθέτουμε τις χυλοπίτες και ανακατεύουμε προσεχτικά να μην κολλήσουν. Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε λίγο νερό. Λίγο πριν να είναι έτοιμες οι χυλοπιτες, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Προσέχουμε να μην έχουν απορροφήσει όλο το νερό γιατί ο βρασμός συνεχίζεται και θα μας χυλώσουν.

Σερβίρουμε με τριμμένη φέτα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Πεμ Αυγ 21, 2014 9:59 pm, 1 φορά
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Χυλοπιτάκι με φέτα Empty Απ: Χυλοπιτάκι με φέτα

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τρι Ιουν 15, 2010 4:17 am

ευτυχως που μολις φαγαμε γιατι θα ειχαμε λιποθυμικες τασεις
ntina
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Χυλοπιτάκι με φέτα Empty Απ: Χυλοπιτάκι με φέτα

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τρι Ιουν 15, 2010 10:18 am

πιστευω οτι αντι για ζωμο λαχανικων θα του ταιριαζε και ζωμος κοτοπουλου
ntina
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Χυλοπιτάκι με φέτα Empty Απ: Χυλοπιτάκι με φέτα

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Τρι Ιουν 15, 2010 10:59 pm

Νόστιμο και γρήγορο. Ότι πρέπει για τέτοια εποχή που μας τρώει η ζέστη και δε θέλουμε να πλησιάζουμε την κουζίνα.
anneta43
anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Χυλοπιτάκι με φέτα Empty Απ: Χυλοπιτάκι με φέτα

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τρι Ιουν 15, 2010 11:01 pm

Αυτο το φαγητό το λατρεύουμε όλοι στην οικογένεια. Την συνταγή μου την είχε δώσει η πεθερά μου (χωρίς τα καρότα).
Εγώ μόλις κατεβάσω τη κατσαρόλα από το μάτι χοντροκόβω τη φέτα και την ανακατεύω μέσα στις χυλοπίτες.
Τέλειο καλοκαιρινό φαγητό ακόμα και όταν κρυώσει, όχι ότι δεν το τσακίζουμε και το χειμώνα!!
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης