ΠΡΑΣΟΠΙΤΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο φύλλα κρούστας
1 λουκάνικο (χρησιμοποιησα μοσχαρίσιο )
3 πράσα
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 αυγό
γάλα
τυριά τριμμένα
ανηθο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ψιλόκοψα τα πράσα και το κεμμύδι, τα τσιγάρισα μέχρι να γυαλίσουν.
έκοψα ροδέλες το λουκάνικο και το τηγάνισα
έφτιαξα μια έλαφρια μπεσαμέλ με περίπου 2 φλυτζ. γάλα 2 κ.σ. αλέυρι 1 αυγό και ότι τυριά είχα στο ψυγείο.
Ανακάτεψα όλα τα υλικά μαζί και τα έστρωσα σε λαδομένα φύλλα κρούστας.
σκέπασα με τα υπόλοιπα φύλλα ,και έψησα τη πίτα στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει

Τη πίτα την έφτιαξα εχτές το βράδυ που τα παιδιά πεινάγανε για κάτι διαφορετο
χρησιμοποίησα ότι είχα στο ψυγείο.
τα φύλλα κρούστας ήταν φυλαγμενα στη κατάψυξη περίσευμfμα απο ένα γλυκο .
ΦΑΓΩΘΗΚΕ ΑΜΕΣΩΣ
Μαζί με τα μηλοκεκάκια που έφτιαξα για να καλοσωρίσω το Νοέμβρη

Θα με κάνετε να λατρέψω το πράσο με αυτά που βάζετε. Πολύ τη ζήλεψα Νταίζη μου.

Τι ωραίο φαγητό που είναι η πρασόπιτα. Εγώ αντί για λουκάνικο βάζω ψιλοκοκμμένο σωταρισμένο μπέηκον.

Ρένα δεν σου αρέσουν τα πράσα?

Στείλε και από εδώ!!! Ολα τα τρώμε τα υλικά αυτά!!

Πεθαίνωωωω σούπερ έγινε. Γεια στα χέρια σου.

Καλά και μπήκα φαγωμένη γιατί είδα την πίτα σου και τρέξαν τα σάλια μου. Θα δοκιμαστεί απόψε κιόλας. Έχω όλα τα υλικά.