Μιλφέιγ μελιτζάνας με τυρί κρέμα

Πήγαινε κάτω

Μιλφέιγ μελιτζάνας με τυρί κρέμα Empty Μιλφέιγ μελιτζάνας με τυρί κρέμα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Νοε 07, 2010 11:36 am

Μιλφέιγ μελιτζάνας με τυρί κρέμα Jubtw4

Υλικά

2 μελιτζάνες φλάσκες σε ροδέλες
τυρί κρέμα
2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες ή λιαστές ντομάτες
πάπρικα γλυκειά
μαϊντανός για γαρνίρισμα
λίγο λάδι για το άλειμα

Μιλφέιγ μελιτζάνας με τυρί κρέμα 23iv89f

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε τη γκριλιέρα που την έχουμε αλείψει ελαφρά με λάδι. Βάζουμε τις ροδέλες μελιτζάνας και ψήνουμε να ροδίσουν. Μόλις είναι έτοιμες τις βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξουν. Στήνουμε το ορεκτικό βάζοντας εναλλάξ μία φέτα μελιτζάνας, 1 κ.γλ. τυρί κρέμα και την ντομάτα ή τα λιαστά ντοματάκια και επαναλαμβάνουμε τελειώνοντας ξανά με μελιτζάνα.  Μπορούμε αν θέλουμε βάλουμε τα μιλφέιγ στο φούρνο για μερικά λεπτά να λειώσει το τυρί ή να σερβίρουμε ως έχουν. Γαρνίρουμε με μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Εναλλακτικά μπορούμε να γεμίσουμε με γιαούρτι και λειωμένη φέτα.

Μιλφέιγ μελιτζάνας με τυρί κρέμα 23lxwfk


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Παρ Αυγ 22, 2014 12:57 am, 1 φορά
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μιλφέιγ μελιτζάνας με τυρί κρέμα Empty Απ: Μιλφέιγ μελιτζάνας με τυρί κρέμα

Δημοσίευση από ΝΤΑΙΖΗ Την / Το Κυρ Νοε 07, 2010 12:37 pm

ΟΝΕΙΡΟ..... για την υπολοιπη βραδιά. Τυρί κρέμα έχω στο ψυγείο μελιτζάνες τέτοια ώρα που θα βρώ; flower

ΝΤΑΙΖΗ
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 528
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 16/04/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μιλφέιγ μελιτζάνας με τυρί κρέμα Empty Απ: Μιλφέιγ μελιτζάνας με τυρί κρέμα

Δημοσίευση από ntina Την / Το Κυρ Νοε 07, 2010 2:14 pm

πολυ ωραιο.Συμπληρωματικα εγω θα έπαιρνα φρυγανισμένη στρογγυλή φέτα ψωμιού και θα έβαζα απο πάνω το μιλφειγ και θα ηταν τέλειο ορεκτικο΄και πολύ εντυπωσιακό.Μπραβο ρένα /beer
ntina
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μιλφέιγ μελιτζάνας με τυρί κρέμα Empty Απ: Μιλφέιγ μελιτζάνας με τυρί κρέμα

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Κυρ Νοε 07, 2010 2:27 pm

Γρήγορο, έξυπνο, πεντανόστιμο μεζεδάκι....στα προσεχώς και αυτό! Very Happy
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μιλφέιγ μελιτζάνας με τυρί κρέμα Empty Απ: Μιλφέιγ μελιτζάνας με τυρί κρέμα

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Κυρ Νοε 07, 2010 11:38 pm

Σίγουρα κερδίζει τις εντυπώσεις με την εμφάνισή του και είμαι βέβαιη και για τη γεύση του.
Είχα φάει κάτι παρόμοιο σε ένα εστιατόριο στη Μύκονο και ήταν θεϊκό.
Μπράβο Ρενάκι με τα ωραία σου.
/chef
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης