Αναζήτηση
αρνι με αγκινάρες ντε μπιγιέ
4 απαντήσεις
Σελίδα 1 από 1
αρνι με αγκινάρες ντε μπιγιέ
1,5 κιλό αρνί
1 κιλό αγκινάρες
1 κούπα λάδι
2 ξερά κρεμμύδια
1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια
1 μάτσο άνηθο και 1 μα'ι'ντανό
χυμός 1 λεμονιού
1 κ.γ αλεύρι
αλάτι, πιπέρι
τσιγαρίζω τα κρεμμύδια και προσθέτω το κρέας και το σωταρω για 5 λεπτά,ρίχνω 1 ποτήρι νερό,αλατοπίπερο και χαμηλώνω τη φωτιά.Οταν μισοψηστεί προσθετω τις αγκινάρες και το α΄νηθο με το μαίντανό και αν χρειαστεί και λιγο νεράκι(εγω έβαλα ζωμό απο αρνί βρασμένο ) και βραζω μέχρι να μαλακώσουν οι αγκινάρες.Διαλύω το αλεύρι στο χυμό λεμονιού και προσθέτω και 1 κούπα σαλτσα απο το φαγητό ,ανακατεύω και το ριχνω μεσα στην κατσαρόλα.Κουνάω την κατσαρόλα και βράζω για 1 λεπτο
ntina- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010
Απ: αρνι με αγκινάρες ντε μπιγιέ
Λουκούμι το αρνάκι Ντίνα μου. Καλές απόκριες να έχουμε και καλά να περάσουμε απόψε
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Απ: αρνι με αγκινάρες ντε μπιγιέ
Μου αρέσει πολύ και το κάνω με αυγολέμονο συνήθως. Θα το φτιάξω όμως έτσι γιατί μου άρεσε η τρόπος που το κάνεις. Δεν ήξερα πως λέγεται
simerouda- SuperiorMember
-
Αριθμός μηνυμάτων : 358
Registration date : 12/07/2009
Απ: αρνι με αγκινάρες ντε μπιγιέ
Ωραίο λουκουμαδάτο αρνάκι έφτιαξες. Πεντανόστιμο μου φαίνεται.
Sevasti- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009
Παρόμοια θέματα
» Πέμπτη 24-2-2011-Σήμερα τρώμε..
» ΓΕΜΙΣΤΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΑΡΝΙ Α ΛΑ ΑΓΓΛΙΚΑ
» Αρνί & κοκορέτσι-Συμβουλές ψησίματος
» Χανιώτικη Τούρτα με αρνί ή κατσίκι, με φύλλο γιαουρτιού
» ΕΛΒΑΣΑΝ με Αρνί, ή Χοιρινές Μπριτζόλες στο Φούρνο με Γιαούρτι
» ΓΕΜΙΣΤΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΑΡΝΙ Α ΛΑ ΑΓΓΛΙΚΑ
» Αρνί & κοκορέτσι-Συμβουλές ψησίματος
» Χανιώτικη Τούρτα με αρνί ή κατσίκι, με φύλλο γιαουρτιού
» ΕΛΒΑΣΑΝ με Αρνί, ή Χοιρινές Μπριτζόλες στο Φούρνο με Γιαούρτι
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης