ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΛΑΔΙ

Πήγαινε κάτω

ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΛΑΔΙ Empty ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΛΑΔΙ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Πεμ Μάης 12, 2011 3:59 am

ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΛΑΔΙ Patzaria

Μεζεδάκι για μερακλήδες

ΥΛΙΚΑ
1 κιλό πατζάρια μόνο τους βολβούς
4-5 σκελίδες σκόρδο
3 φλιτζάνια λευκό ξύδι
1 φλιτζάνι λάδι
3 κουταλάκια γλυκού αλάτι

Πλένουμε καλά τα πατζάρια και τα βράζουμε σε νερό και αλάτι μέχρι να μαλακώσουν.
Τα στεγνώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε φέτες.
Όταν είναι τελείως στεγνά τα βάζουμε σε γυάλινο βάζο με φετάκια σκόρδο ανάμεσα.
Ρίχνουμε το ξύδι και σκεπάζουμε με το ελαιόλαδο.
Φυλάμε στο ψυγείο και περιμένουμε 3-4 μέρες πριν τα καταναλώσουμε. Διατηρούνται για 6 μήνες στο ψυγείο!
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΛΑΔΙ Empty Απ: ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΛΑΔΙ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Μάης 12, 2011 9:53 am

Με παντζαράκια από το κτήμα Λιλάκο? Σούπερ μεζεδάκι!
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΛΑΔΙ Empty Απ: ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΛΑΔΙ

Δημοσίευση από raymonda Την / Το Πεμ Μάης 12, 2011 11:15 am

Τέλειος μεζές. Μπράβο Λίλα. Όμως θέλω να ξέρω γιατί όχι και τα βλαστάρια, επειδή μου αρέσουν πολύ, δεν κρατάνε στο βάζο?

raymonda
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 501
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΛΑΔΙ Empty Απ: ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΛΑΔΙ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Πεμ Μάης 12, 2011 12:27 pm

Λιλού, τα σέβη μου!!! lol!
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΛΑΔΙ Empty Απ: ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΛΑΔΙ

Δημοσίευση από sofia Την / Το Πεμ Μάης 12, 2011 11:46 pm

Η απλότητα στο μεγαλείο της. Μπράβο Λιλού, ότι πρέπει για το ουζάκι ή τη μπυρίτσα μας.
sofia
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΛΑΔΙ Empty Απ: ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΛΑΔΙ

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Παρ Μάης 13, 2011 12:42 am

Έτσι τα φτιάχνει και η πεθερά μου αλλά προσθέτει και 1 κουταλάκι ζάχαρη μέσα σαν συντηρητικό. Νοστιμο μεζεδάκι.
Sevasti
Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΛΑΔΙ Empty Απ: ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΛΑΔΙ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Παρ Μάης 13, 2011 12:54 am

Ray όταν λες βλαστάρια, εννοείς τα κοτσάνια? Δεν ξέρω αν θα κρατήσουν, μια δοκιμή όμως θα μας πείσει! Φοβάμαι μήπως μαλακώσουν!!
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης