Μαριναρισμένα φιλέτα ψαριού με μυρωδικά και σάλτσα

Υλικά για τη μαρινάδα

2 λεμόνια
1/ κούπα λάδι
1 κλωνάρι δεντρολίβανο
1 κλωνάρι θυμάρι
1 φύλλο δάφνης

4 φιλέτα ψαριού


Για τη σάλτσα

2 κουταλιές μαγιονέζα
1 κουταλιά μουστάρδα
3 κουταλιές γιαούρτι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
αλατοπίπερο



Εκτέλεση

Σε ένα μπωλ μαρινάρουμε τα φιλέτα ψαριού στα υλικά της μαρινάδας και τα αφήνουμε σκεπασμένα με μεμβράνη στο ψυγείο τουλάχιστον για 1 ώρα.

Βάζουμε τα φιλέτα σε σχάρα που να κλείνει για να μπορούμε να τα γυρίσουμε ευκολότερα και ψήνουμε κατά προτίμηση στα κάρβουνα ή στο γκριλ για περίπου 10 λεπτά από κάθε πλευρά, ανάλογα πόσο παχύ και μεγάλο είναι το ψάρι μας.

Σ'ένα μπώλ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, τη μουστάρδα, αλάτι
και πιπέρι. Σερβίρουμε το ψάρι ζεστό συνοδεύοντάς το με τη σάλτσα.

Έχω λατρεία στα ψάρια. Θα δοκιμαστεί οπωσδήποτε.

αχ...........πως μυρίζει!!!!!!!!ανάβω την ψησταρια,παίρνω το ψάρι ,κάνεις τον ψήστη;να βάλουμε και πατάτες στη χόβολη ,να βράσουμε και άγρια ραδίκια ,να πιούμε και τις ρακές μας.....................Ε, ρε ,γλέντια.............

Μπράβο Ρενάκι μου, τα ψάρια είναι η λατρεία μου!

Ρενάκο, καλημέρα! Σαν μπριζόλα μου φαίνεται!χαχααχαχαχ!!! Τέλειο το ψαράκι με τη σως του!

Δεν τρελλαίνομαι για ψάρια αλλά η συνταγούλα σου φαίνεται πολύ λαχταριστή!!! Μου αρέσει ιδιαίτερα η σάλτσα γι'αυτό θα το φτιάξω λείαν συντόμως. Καλή εβδομάδα xxx