ΤΟΥΡΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ ΜΠΟΜΠ ΣΦΟΥΓΓΑΡΑΚΗΣ

Τις προάλλες το στερνοπούλι μας είχε τα γενέθλιά του και είχαμε πει ότι χρωστάμε την τούρτα. Ε, ήρθε λοιπόν η ώρα της! Ο μικρός έχει κόλλημα με τον Μπομπ.....οπότε ακολουθήθηκε κατά γράμμα από το ζαχαρένιο και τέλειο μπλογκ της Νίκης μας, το σχέδιό της. Με βόλευε έτσι κι αλλιώς για να μου είναι πιο προσιτό στην κατασκευή γιατί πέρα από το στολισμό των cup cakes δεν είχα ξαναασχοληθεί και έπρεπε να κάνω κάτι "βατό"!

Η τουλάχιστον...προσπάθησα να το ακολουθήσω το σχέδιο γιατί εκείνο είναι τέλειο....στόχος ήταν έστω να τον θυμίζει κατά προσέγγιση και νομίζω ότι το κατάφερα. Είναι τέτοια η χαρά μου που το λέω σαν τη χαζή παντού!

Είχα αρχίσει να προμηθεύομαι τα χρώματα λίγα-λίγα και νομίζω ότι δεν μου λείπουν πολλά πια. Για μελλοντική χρήση εννοώ...


Ολα είναι εξ' ολοκλήρου από το μπλογκ της Νίκης, κέηκ, κρέμα και συνταγή ζαχαρόπαστας!

Απίστευτη γεύση και δεν το λέω μόνο εγώ, η τούρτα πήρε τα εύσημα ακόμα και από συγγενείς που δεν πολυτρώνε γλυκά! Εκεί είναι που πήρα τη μεγαλύτερη χαρά γιατί αφού κέρδισε τους δύσκολους, πέτυχε και με το παραπάνω!

Το κέηκ (το περιβόητο carrot cake) ακολουθήθηκε πιστά και ψήθηκε σε στενόμακρο πυρέξ 35*22 για να πάρει τη φόρμα του Μπομπ και όταν ψήθηκε και κρύωσε, κόπηκε με μαχαίρι προσεκτικά στη μέση για να έχουμε δύο παντεσπάνια. Εβαλα λίγη κρέμα τυριού που θα δείτε εδώ , έκλεισα με το άλλο παντεσπάνι και την υπόλοιπη κρέμα την άπλωσα εξωτερικά παντού και γύρω-γύρω. Το μόνο που θα διόρθωνα αν το ξανάκανα τώρα είναι που έβαλα λίγη κρέμα μέσα, θα έβαζα κάτι παραπάνω αλλά δεν ήξερα αν θα μου φτάσει για το απ΄εξω.

Αν σας αρέσει το cheese cake, αυτή την κρέμα θα την λατρέψετε και όντως ταιριάζει απίστευτα με το carrot cake.

Νωρίτερα είχα ανοίξει τη ζαχαρόπαστα και χρωμάτισα περίπου όση χρειάστηκα για να κάνω τα διάφορα μέρη. Να πω εδώ ότι και με υγρά χρώματα αν προσέξεις δεν έχεις πρόβλημα, δουλεύεται η ζαχαρόπαστα μια χαρά, το διευκρινίζω γιατί είχα ακούσει διάφορα. Χρειάστηκε να κάνω το μπλε με υγρό χρώμα και το φοβήθηκα αλλά όλα μια χαρά.

Στο καφέ (παντελόνι) λίγο μου ταλαιπωρήθηκε γιατί έφταιξα εγώ, αλλά την άλλη φορά θα προσέχω περισσότερο. Οσο ζεις μαθαίνεις άλλωστε!


Σας ζάλισα λίγο, ε? Σταματάω εδώ και κερνάω!!!

Στην αρχή δεν του είχα βάλει χέρια αλλά κατόπιν παρακλήσεως του μικόκοσμου μας, μπήκε για ακροπροσθετική....τι τζάμπα βλέπουμε Greys Anatomy? Να, που έπιασε τόπο κάπου! χαχαχαχα!!!

Νίκη μου χίλια ευχαριστώ για τις υπέροχες συνταγούλες και όλα τα χρήσιμα tips!!!

Δοκιμάστε, μην την φοβάστε τη ζαχαρόπαστα! Οργάνωση θέλει και λίγο χώρο! Είναι απίστευτες οι δυνατότητες που δίνει!