Cappuccino με κρέμα τυριού

από anastazie Τρι Ιαν 10, 2012 11:37 pm

Υλικά

150 γρ. ανθότυρο
5 γρ. καφέ εσπρέσο διαλυμένο στο λικέρ
150 γρ. τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών
100 γρ. φράουλες κομμένες
30 γρ. φρουκτόζη
10 γρ. λικέρ αμαρέτο

Εκτέλεση

Τοποθετούμε όλα τα υλικά (εκτός από τις φράουλες) στον κάδο του μίξερ με το σύρμα ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μεταξύ τους. Στη συνέχεια, τοποθετούμε στη βάση του ποτηριού τις κομμένες φράουλες και καλύπτουμε με την κρέμα τυριού με καπουτσίνο λίγο πιο πάνω από τη μέση του ποτηριού, δηλαδή 60 γρ. Για ντεκόρ χρησιμοποιούμε κόκκους καφέ.

από **Rena** Τετ Ιαν 11, 2012 12:02 am

Ωραίο μου φαίνεται αυτό Αναστασία.

από sofia Τετ Ιαν 11, 2012 12:23 am

Kαι με λίγο τριμμένο μπισκοτάκι μέσα θα ήταν σούπερ.

Cappuccino με κρέμα τυριού

Cappuccino με κρέμα τυριού

Απ: Cappuccino με κρέμα τυριού

Απ: Cappuccino με κρέμα τυριού