Αναζήτηση
Κουλουράκια Μαστίχας
+2
Λίλα
Rena
6 απαντήσεις
Σελίδα 1 από 1
Κουλουράκια Μαστίχας
![Κουλουράκια Μαστίχας 2evq23a](https://2img.net/h/oi58.tinypic.com/2evq23a.jpg)
Υλικά
1 φλ. τσαγιού βούτυρο
2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
7 αυγά χτυπημένα
4 φλ. τσαγιού αλεύρι
1 κ.γλ. μαστίχα σε σκόνη
3-4 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ
1 φλ. τσαγιού γάλα χλιαρό
Για το άλειμμα:
2 κρόκους αυγού
2 κ.σ. νερό
Εκτέλεση
Χτυπάμε καλά το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και εξακολουθούμε να χτυπάμε καλά.
Ρίχνουμε τα αυγά και τη μαστίχα που την έχουμε χτυπήσει με λίγη ζάχαρη για να μην κολλήσει και μόλις το μείγμα γίνει αφράτο προσθέτουμε το γάλα και ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι, το οποίο έχουμε ανακατέψει με το μπέικιν.
Όταν το μείγμα γίνει μια εύπλαστη ζύμη, πλάθουμε τα κουλουράκια στο σχήμα της αρεσκείας μας (βαρκούλες, πλεξουδίτσες κλπ) και τα βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί ή σε ταψί που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
Χτυπάμε τους κρόκους με το νερό και με πινέλο αλείφουμε τα κουλουράκια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο μέτριο φούρνο για περίπου 15΄-20΄.
Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Τρι Απρ 07, 2015 1:19 am, 7 φορές συνολικά
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Απ: Κουλουράκια Μαστίχας
τέλεια ,Και το αμυγδαλάκι τα κάνει υπέροχα
ntina- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010
Απ: Κουλουράκια Μαστίχας
Αχ μυρωδιές! Tη λατρεύω τη μαστιχούλα.
sofia- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009
Απ: Κουλουράκια Μαστίχας
ΡΕΝΑ ΟΙ ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΕΦΤΑΣΑΝ ΜΕΧΡΙ ΕΔΩ!! ΑΛΗΘΕΙΑ ΣΟΥ ΛΕΩ!!!
VIVIAN- Beautiful Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 242
Τόπος : ΑΘΗΝΑ
Registration date : 19/10/2010
Απ: Κουλουράκια Μαστίχας
Βούτυρο και μαστίχα............ Πανδαισία..............
![Κουλουράκια Μαστίχας 138482](https://2img.net/u/1713/38/39/64/smiles/138482.gif)
![Κουλουράκια Μαστίχας 138482](https://2img.net/u/1713/38/39/64/smiles/138482.gif)
Ειρήνη- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» Γαλατόπιτα με άρωμα μαστίχας
» Καρυδόπιτα σιροπιαστή με κρέμα μαστίχας
» Κρέμα μαστίχας με κανέλλα & μαρασκίνο
» Κουλουράκια με ηλιόσπορο
» Πασχαλινά Κουλουράκια
» Καρυδόπιτα σιροπιαστή με κρέμα μαστίχας
» Κρέμα μαστίχας με κανέλλα & μαρασκίνο
» Κουλουράκια με ηλιόσπορο
» Πασχαλινά Κουλουράκια
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης