Κέηκ σοκολάτα-πορτοκάλι

Υλικά

500 γρ. φαριναπ
250 γρ. βούτυρο
1/2 φλ.τσ. γάλα
1/2 φλ.τσ. χυμό πορτοκαλιού
4 αυγά
ξύσμα από 2 πορτοκάλια & 1/2 κ.γλ. άρωμα ζαχαροπλαστικής πορτοκάλι *
400 γρ. ζάχαρη

Εκτέλεση

Χτυπάμε
το βούτυρο να ασπρίσει και προσθέτουμε τα αυγά και τη ζάχαρη διαδοχικά.
Προσθέτουμε το γάλα και το ξύσμα και σταδιακά το αλεύρι.
Χτυπάμε στο μίξερ σε υψηλή ταχύτητα για 2-3 λεπτά. Αδειάζουμε το μίγμα
σε βουτυρωμένη κι αλευρωμένη φόρμα (τινάζουμε το περιττό αλεύρι) και
ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μία ώρα περίπου.

Για το γλάσο σοκολάτας

200γρ. κουβερτούρα
200 γρ. κρέμα γάλακτος
30 γρ. μέλι

Ζεσταίνουμε την κρέμα να κάψει όχι όμως να βράσει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα στην κρέμα την κουβερτούρα τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια.
Ανακατεύουμε με μαρίζ να ομογενοποιηθεί το μίγμα και προσθέτουμε το μέλι.
Αφήνουμε το γλάσο στην άκρη να κρυώσει και το απλώνουμε στο κέηκ μας.

Είναι απίστευτα αρωματικό και νόστιμο.

** Για όσους δε θέλουν να χρησιμοποιήσουν το άρωμα ζαχαροπλαστικής πορτοκαλιού μπορούν να προσθέσουν περισσότερο ξύσμα πορτοκαλιού.

Ένας από τους πιο ωραίους συνδυασμός η σοκολάτα με το πορτοκάλι στη ζαχαροπλαστική. Υπέροχο κέηκ.

αρωματικότατο ,μυρίζει σοκολάτα, μέλι και πορτοκάλι.

Σοκολάτα πορτοκάλι.........λατρεύω λέμε!!!!!!!!!!!!!

Θα το φτιάξω σήμερα κιόλας, έχω και εσανς

ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΤΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΑ ΚΕΙΚ ΚΑΙ ΣΤΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΟΥ .ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ ΥΛΙΚΑ .
Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΡΕΝΑ ΜΟΥ.


www.felitsia.gr

κεηκ γεματο νοστιμιες και αρώματα

γειά σου Ρένα με τις νοστιμιές σου!