Παγωτό Μόκα light

Yλικά

600 γρ. κρέμα γάλακτος light
1 φλιτζάνι φρουκτόζη ίσως και λίγο παραπάνω αν το προτιμάτε αρκετά γλυκό
2 κ.σ. καφέ εσπρέσο στιγμής διαλυμένο σε 3 κ.σ. νερό
1 φλ. γάλα light
2 κ.σ. άνθος αραβοσίτου
(αν δε σας ενδιαφέρει να είναι light βάλτε κανονική ζάχαρη και αντικαταστήστε το άνθος αραβοσίτου με κρέμα στιγμής και το ανάλογο γάλα της συσκευασίας)



Εκτέλεση

Χτυπάμε την κρέμα στο μίξερ μαζί με τη φρουκτόζη μέχρι να γίνει σαντιγύ και προσθέτουμε τον καφέ. Στο μίγμα αυτό προσθέτουμε το γάλα και το άνθος αραβοσίτου και ανακατεύουμε καλά. Καταψύχουμε για 6-8 ώρες. Σερβίρετε αφού ξεπαγώσετε το παγωτό για 5 λεπτά. Το συγκεκριμένο λόγω των υλικών ναι μεν δεν κάνει κρυστάλλους αλλά θέλει λίγο ξεπάγωμα πριν το σερβίρισμα.

Αυτή τη μερίδα θέλω ...την τρίπατη αχχααχχα Σούπερ Ρένα! Ας φτιάξει ο Αντώνης το μπισκότο για κείνον και τις κόρες και κρατάω τη μόκα για μένα :lol:

Λατρεύω τη μόκα!!!
Τι ωραίο παγωτό! Γεια στα χέρια σου κοριτσάκι!

Και για μένα μια μεριδούλα παρακαλώ. Λάτρης κι εγώ της μόκας! :lol:

Tρίπατο και για μένα παρακαλώ!!!
Μόκα, απότ ις αγαπημένες μου γεύσεις και γενικά ότι μυρίζει και έχει γεύση καφέ!!