Ροξακια με γλυκο δαμάσκηνο και περγαμόντο

τα ροξακια συνήθως είναι με κακάο και καρύδι αλλα εγώ θέλησα να κάνω μια αλλαγή και να αντικαταστήσω το κακάο και το καρύδι με γλυκό του κουταλιού.Φυσικά αγωνιούσα για το αποτέλεσμα αλλα δικαιώθηκα γιατί βγηκαν τέλεια.
ΥΛΙΚΑ
1 ΚΟΎΠΑ ΓΆΛΑ
1 ΚΟΎΠΑ ΣΠΟΡΈΛΑΙΟ
3 ΑΥΓΑ
1 ΦΑΚΕΛΛΑΚΙ ΞΗΡΗ ΜΑΓΙΑ
2 Κ.Γ ΜΠΕΙΚΙΝ
1 ΒΑΝΙΛΙΑ
ΛΙΓΗ ΚΑΝΕΛΑ
1 ΚΟΥΠΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
3 ΚΟΥΠΕΣ ΠΕΡΙΠΟΥ ΑΛΕΥΡΙ
ΣΙΡΟΠΙ
1 ΚΙΛΟ ΖΑΧΑΡΗ
2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΝΕΡΟ
ΧΥΜΟΣ ΜΙΣΟΥ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
ΚΑΝΕΛΑ-ΓΑΡΥΦΑΛΟ
3 ΑΣΤΕΡΟΕΙΔΕΙΣ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΙ



ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΧΤΥΠΩ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ ΤΑ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΧΤΥΠΩ ΝΑ ΕΝΩΘΟΥΝ.ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΜΙΑ ΖΥΜΗ ΜΑΛΑΚΗ.ΑΝ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΠΡΟΣΘΕΣΟΜΕ ΛΙΓΟ ΑΚΟΜΑ.ΤΟ ΖΥΜΩΝΟΜΕ ΚΑΙ ΤΟ ΚΑΝΟΜΕ ΜΙΑ ΜΠΑΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΑΦΗΝΟΜΕ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ.ΤΟ ΞΑΝΑΖΥΜΩΝΟΜΕ ΝΑ ΞΕΦΟΥΣΚΩΣΕΙ ΚΑΙ ΤΟ ΚΟΒΟΜΕ ΣΕ 4 ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΕΝΑ ΚΟΜΜΑΤΙ ΤΟ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΜΕ ΜΕ ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ .ΑΥΤΟ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ ΤΟ ΧΩΡΙΖΟΜΕ ΣΕ 3 ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΠΛΑΘΟΜΕ 3 ΚΟΡΔΟΝΙΑ .ΤΑ ΑΛΛΑ 3 ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΤΑ ΑΝΟΙΓΟΜΕ ΣΕ 3 ΠΑΡΑΛΛΗΛΟΓΡΑΜΜΑ ΦΥΛΛΑ ΠΕΡΙΠΟΥ 40Χ25 ΕΚΑΤΟΣΤΑ.ΣΤΗΝ ΑΚΡΗ ΚΑΘΕ ΦΥΛΛΟΥ ΣΤΗ ΜΕΓΑΛΗ ΠΛΕΥΡΑ ΒΑΖΟΜΕ ΤΟ ΚΟΡΔΟΝΙ ΚΑΙ ΤΟ ΤΥΛΙΓΟΜΕ ΡΟΛΟ ΚΑΙ ΤΟ ΚΟΒΟΜΕ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ 3 ΕΚΑΤΟΣΤΩΝ. ΤΑ ΠΙΕΖΟΜΕ ΛΙΓΟ ΝΑ ΠΛΑΤΥΝΟΥΝ ΚΑΙ ΤΑ ΨΗΝΟΜΕ ΣΤΟΥΣ 180 Β ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΡΟΔΙΣΟΥΝ
ΒΡΑΖΟΜΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΓΙΑ 6-7 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΜΟΛΙΣ ΒΓΑΛΟΜΕ ΤΑ ΡΟΞΑΚΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΡΙΧΝΟΜΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΤΑΨΙ ΚΑΙ ΤΑ ΑΦΗΝΟΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΤΡΑΒΗΞΟΥΝ ΓΥΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΑ

Ντινάκι, με έστειλες τώρα..και είναι και ώρα δύσκολη, με βλέπω να παθαίνω υπογλυκαιμία

Κι εγώ θέλωωωωωωωωωωωωωω.....γρήγορα σε κουτάκι και στο ταχυδρομείο!!!