Τηγανιτά ψωμάκια

από ???????? Τρι Μάης 26, 2009 3:55 am

Υλικά
φέτες ψωμιού (κατα προτίμηση μπαγιάτικου)
1 αυγό
γάλα
μέλι ή ζάχαρη
κανέλα

Εκτέλεση
Κόβετε φέτες ψωμιού ανάλογα με πόσες θέλετε να φάτε.
Χτυπάτε το αυγό σαν ομελέτα και προσθέτετε αντίστοιχη ποσότητα γάλα.
Βουτάτε μέσα τα ψωμάκια να "μπανιαριστούν" καλά και τα ρίχνετε μέσα στο τηγάνι με λάδι που έχει κάψει. Μόλις πάρουν ενα χρυσοκαφέ χρώμα τα βγάζετε, τα βάζετε σε ένα πιάτο με χαρτί να στραγγγίξουν και στη συνέχεια τα πασπαλίζετε με μέλι και κανέλα ή ζάχαρη και κανέλα. Τα συγκεκριμένα δεν έχουν κανέλα επειδή δεν είμαστε και πολύ φαν.

Είναι ό,τι πρέπει για πρωινό ή απογευματινό...

από **Rena** Τρι Μάης 26, 2009 4:09 am

Ειρήνη αυτά τα ψωμάκια τα θυμάμαι από παιδί, που μας τα έφτιαχνε η γιαγιά μου. Είναι πράγματι πολύ νόστιμα. Εγώ τα βουτάω πρώτα στο γάλα και μετά στο αυγό. Κατά τα λοιπά ίδια κι απαράλλαχτα με σένα. Τα προτιμώ με ζάχαρη και κανέλλα. Ευχαριστώ που μου τα θύμησες! kiss

από ???????? Τρι Μάης 26, 2009 10:20 am

Αναμνήσεις που μου ξύπνησες...τώρα πια τα φτιάχνω για το γιο μου. Ευχαριστώ Ειρήνη Exclamation

από ???????? Τρι Μάης 26, 2009 12:20 pm

Ειρήνη εμείς το λέμε αυγοφετες. Το έχω συναντήσει κατά καιρούς και σαν γαλλικά τοστ (εννοείται το φτιάχνουν με τοστόψωμο-τι να μας πουν για τη ζωή τους?) Η μάνα μου έφτιαξε λοιπόν αυγοφετες ή ψωμάκια τηγανιτά όπως λες πριν δυο εβδομάδες και μου τα έφερε σπίτι, ακόμη άχνιζαν, ε δε μένουμε και μακρυά..Τι να μου πεις μετά για γλυκά και όλα τα συμπαραμαρτούντα...κόλαση!!! Μπουκιά δεν έμεινε Very Happy

από ???????? Τρι Μάης 26, 2009 12:39 pm

Eν τω απλώ το ευ! Μπράβο Irene, πολύ νόστιμα και μια νοσταλγική νότα για όλους πιστεύω.

από ???????? Τρι Μάης 26, 2009 10:59 pm

Εγώ μόνο πρόσφατες αναμνήσεις έχω από αυτό το φαγάκι μιας και έτσι μόνο τρώει το αυγό της η κόρη μου!
Μόνο που δεν βάζω μέλι, απλά βουτάω ψωμί του τόστ σε αυγό και γάλα και τηγανίζω στο αντικολλητικό χωρίς λάδι.
Ωραία η ιδέα για μελάκι από πάνω, θα της το φτιάξω! Very Happy

από ???????? Πεμ Μάης 28, 2009 1:55 am

αυτα τα ψωμακια μου τα εφτιαχνε η μαμα μου και τωρα τα κανω και εγω στα αγορια! απλα και ωραια ! flower

από ???????? Πεμ Μάης 28, 2009 2:42 pm

Αυγόφετες τα ξέρω κι εγώ αυτά τα ψωμάκια!!
Πολύ πολύ νόστιμα, τους τα κάνω πολλές φορές για πρωινό.
Αφού τα τηγανίσω, τα βάζω σε ένα ταψί και τα σιροπιάζω με ένα σιρόπι. Αφού τραβήξουν καλά το σιρόπι τα πασπαλίζω με κανελίτσα.
Μιαααμμμ τι μου θύμισες τώρα!!

από ???????? Πεμ Μάης 28, 2009 10:47 pm

Αμάν! Ωραία ιδέα κι αυτή Ελενα. Καλά έκανες και μας την είπες....
kiss

Τηγανιτά ψωμάκια

Τηγανιτά ψωμάκια

Απ: Τηγανιτά ψωμάκια

Απ: Τηγανιτά ψωμάκια

Απ: Τηγανιτά ψωμάκια

Απ: Τηγανιτά ψωμάκια

Απ: Τηγανιτά ψωμάκια

τηγανιτα ψωμακια

Απ: Τηγανιτά ψωμάκια

Απ: Τηγανιτά ψωμάκια