Γλυκό Ψυγείου με ζελέ και κρέμα light

Πολύ καλοκαιρινό & δροσιστικό γλυκάκι. Χωρίς ζάχαρη και με γάλα ελαφρύ. Κατάλληλο για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.

Υλικά

1 πακέτο γαλέτες χωρίς ζάχαρη ή πτι-μπερ ολικής άλεσης (τα πτι-μπερ περιέχουν ζάχαρη)
2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου
5 κ.σ. γλυκαντικό Natreen
1 λίτρο γάλα light
2 φακελάκια ζελέ κεράσι ή ότι άλλο θέλετε light

(Εννοείται ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κανονικά υλικά π.χ ζάχαρη, πλήρες γάλα κλπ)



Εκτέλεση

Σε ένα πυρέξ απλώνουμε τα μπισκότα. Στο μεταξύ φτιάχνουμε την κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και προσθέτουμε το γλυκαντικό. Απλώνουμε την κρέμα πάνω στα μπισκότα και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να παγώνει και ετοιμάζουμε το ζελέ. Σε 600 ml ζεστό νερό προσθέτουμε τη σκόνη ζελέ ανακατεύοντας να λειώσει. Συμπληρώνουμε άλλα 600 ml παγωμένο νερό και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει ελαφρά. (όχι να δέσει τελείως). Αδειάζουμε το ζελέ πάνω από την κρέμα και βάζουμε και πάλι στο ψυγείο να παγώσει και να πήξει εντελώς το ζελέ.



Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε φρούτα της επιλογής μας, τοποθετώντας τα πάνω στην κρέμα και προσθέτοντας στη συνέχεια το ζελέ.

Γλυκό από τα παιδικά μας χρόνια. Αξέχαστο

Συμφωνώ με το Χάρη, όλοι το θυμόμαστε από παλιά!

Επίσης και με πολλές παραλλαγές, με τα λιγοστά υλικά που κυκλοφορούσαν τότε...

Θυμάμαι κι ένα άλλο που έφτιαχνε η μανούλα, με μιράντα βουτηγμένα στο γάλα και κρέμα άνθος αραβοσίτου (2 στρώσεις).

Τέλειο Ρενάκι και χωρίς επιβάρυνση (και χωρίς τη ζάχαρη νόστιμο θα'ναι)

Για πες για το γλυκό της μαμάς?

Τίποτ' άλλο, τόσο απλά, έβαζε μια στρώση μιράντα βουτηγμένα στο γάλα και από πάνω έστρωνε κρέμα. Και μετά μια επανάληψη από τα ίδια.

Το θυμήθηκα με το σχόλιο του Χάρη, τώρα αν έβαζε κανένα ζαχαρούχο δεν ξέρω, θα πρέπει να τη ρωτήσω (αν θυμάται μετά από τόσα χρόνια...)

Mη σου πω ότι θα το δοκιμάσω ...τρελλαίνομαι για μπισκότα και κρέμα. Ευχαριστώ!

All time classic! Να είχα μια μεριδούλα. Βάνα κι εγώ το φτιάχνω το γλυκάκι της μαμάς σου με τα μπισκότα. Ζαχαρούχο δε βάζω απλά βούτηγμα τα μπισκότα σε γάλα ή πορτοκαλάδα.

Το μαμαδίστικο γλυκάκι που πάντα όμως παραμένει μια δροσερή καλοκαιρινή και ελαφριά πρόταση, είτε με φρουκτόζη, είτε με ζάχαρη.
Θυμάμαι η μαμά μου το ζελέ το έπηζε όχι με νερό αλλά με πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό και γινόταν κάπως κρεμώδες και ήταν τέλειο.

Αχ Ρενάκι, απαγημένο γλυκάκι και ότι πρεπει για το καλοκαιρι
Καλά που μου το θυμισες

Το τέλειο καλοκαιρινό γλυκάκι!!
Από την μανούλα μου το έχω μάθει κι εγώ, βάζω και ροδάκινα ή βερύκοκα κομπόστα κάτω από το ζελέ.
Ρενάκι την φρουκτόζη στον καφέ την έχω πλέον τελείως συνηθίσει, έχω να βάλω κανονική ζάχαρη στον καφέ μου .... χρόνια.
Σε γλυκό δεν την έχω ακόμα δοκιμάσει, πιστεύω δεν θα είναι άσχημη!!

Έλενα ειδικά σε αυτό το γλυκό ούτε που "ακούγεται", πόσο μάλλον αν την έχεις συνηθίσει και απο το καφεδάκι σου τη φρουκτόζη.

Ρενάκι μια απορία γιατί θα το φτιάξω σύντομα, τα μπισκοτάκια "νωτίζουν" από την κρέμα ή μένουν σκληρά-τραγανά?

ρενα τετοιο μου κανει η μαμακα μου αλλα αντι για πτιμπερ βαζει σαβαγιαρ!!
τρελο γλυκο!!!!!!!!!

Σαβαγιάρ ε? Σούπερ θα γίνεται !!! Νίκο μου έδωσες ιδέα

Με την ευκαιρία καλώς μας ήρθες!

ναι παντα με σαβαγιαρ τα κανει δοκιμαστε και θα δειτε!

καλοκαιρινο γλυκο,οσο για το γλυκο της μαμας τα μπισκοτα σαβαγιαρ τα βουτανε σε γαλα στο οποιο έχουν ριξει και λιγο κονιακ η κουαντρώ λικέρ.ωραια η ιδεα με το γιαούρτι μόνο που εγω το ανακατεύω με ζελέ και τριμμένι αμυγδαλο και κομματάκια φρέσκιας φρ.αουλας η μπανάνας