Σοκολατένιο Ρολό

Υλικά

Για το παντεσπάνι

4 αυγά
1/2 κούπα ζάχαρη
3/4 κούπας αλεύρι (κόκκινο)
ζάχαρη άχνη

Για τις κρέμες

2 πακέτα φυτική σαντιγύ
2 πακέτα μους σοκολάτας
κόντιντα ή φρούτα της αρεσκείας μας (ανανάς, ροδάκινο κλπ) προαιρετικά
κερασάκια για γαρνίρισμα




Εκτέλεση

Το παντεσπάνι είναι σύμφωνα με τη συνταγή της Βάνας Φραουλένιο Ρολό.

Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά έως ότου διπλασιαστούν σε όγκο. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε απαλά με κουτάλι. Αδειάζουμε το μίγμα στο τετράγωνο ταψί του φούρνου (το έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί πρώτα και το έχουμε λαδώσει-εγώ δε το λάδωσα γιατί το ξέχασα) και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς. Το αναποδογυρίζουμε σε πετσέτα που έχουμε πασπαλίσει με ζάχαρη άχνη και την τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό. Χρησιμοποίησα αντί πετσέτας και πάλι αντικολλητικό χαρτί το οποίο πασπάλισα με ζάχαρη. Έγινε μια χαρά το ρολό κι έτσι. Το αφήνουμε να κρυώσει.

Ετοιμάζουμε τις κρέμες σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, και στρώνουμε τη γέμιση της αρεσκείας μας, με ή χωρίς τα φρούτα. Για τη γέμιση επέλεξα σαντιγύ. Την άπλωσα στο ρολό που είχα "ξεδιπλώσει" και το ξανατύλιξα. Για το εξωτερικό έβαλα τη μους σοκολάτας πασπάλισα με χοντροτριμμένες νιφάδες κουβερτούρας και στόλισα με τα κερασάκια.


Εσείς μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνταγή στα δικά σας γούστα. Να αλλάξετε τη γέμιση, να χρησιμοποιήσετε φρούτα, ξηρούς καρπούς, λευκές σοκολάτας κι ότι άλλο σας αρέσει.

Σοκόλαση!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Χωρίς λόγια...

Να το φτιάξω δεν προβλέπεται αλλα για να το έτρωγα πολύ ευχαρίστως

Πολύ ωραίο φαίνεται. Για το παντεσπάνι δε βάζεις καθόλου βούτυρο ή κάποια λιπαρή ουσία? Και πες μου για τα αυγά επειδή μου φάνηκαν πολλά για αυτό το αλεύρι, δε μυρίζουν?

Φέρτε μου ένα κουτάλι ΤΩΡΑ και απομακρυνθείτε παρακαλώ!

Ειρήνη ήρθα και έφερα δύο αλλά θα το μοιραστούμε.

Καααααααλά! Τέλος πάντων! Τελευταία υποχώρηση.

Σοφία καθόλου βούτυρο ή κάτι άλλο. Τα αυγά στο ψήσιμο μου φάνηκε ότι μύριζαν αλλά μετά καθόλου.

Φτιάχνεις τέτοια αριστουργήματα που θέλουν κ....και μετά μου λες ότι δεν φτιάχνεις τα βιεννέζικα μου που είναι του πανευκόλου..???

(..πώς μου βγήκε η ριμα έτσι???....!!!)

Είναι που δε θέλω να τα εξαφανίσω μόνη μου, ενώ στην βεράντα σου με το εσπρεσσάκι μαζί, θα ντραπώ λίγο, πόσα πια να φάω?

Καλά..οτι δεν φας θα στο κάνω to go...

καλά ε! η πρώτη φωτογραφία με κοιτάζει και μου κλείνει το μάτι !! φανταζει υπέροχος ο κορμός !! εμεινε τίποτις Ρενάκι ή θα μείνω με την όρεξη ???

την ώρα που θα έρθω να σε πάρω για να παμε στην Βιβή έχε μου και ένα κομματακι στο αλουμινόχαρτο, ετσι για τον δρόμο βρε αδερφε !!!!