ΑΡΝΑΚΙ ΜΕ ΜΠΥΡΑ

[AnaCook]

Γιατί υπάρχουν και οι μη νηστεύοντες...

...οι νηστεύοντες περάστε από το μπλογκ να κεραστειτε

ΥΛΙΚΑ
1+1/2 κ.αρνάκι σε μικρά κομμάτια
1 κουτί μπύρα
1 μεγάλο κρεμμυδι ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
1 κλαδάκι δεντρολίβανο
1/2 σφηνάκι ξυδι +2 κ.σούπας επιπλέον
αλάτι-πιπέρι

Ροδίζουμε το κρέας στο λάδι.
Ρίχνουμε το κρεμμύδι να μαραθεί,σβήνουμε με τη μπύρα,αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το ξύδι και το δεντρολίβανο.
Αφηνουμε το φαγητό να σιγοβράσει αφου του προσθέσουμε λίγο νεράκι.
Όταν είναι έτοιμο το κατεβάζουμε και ρίχνουμε τις 2 κ. σούπας ξύδι για να δώσουν σπιρτάδα στη γεύση.
Σερβίρουμε με άσπρο ρυζάκι και πίνουμε..φυσικά μια παγωμένη μπύρα

[EfiK]

Μμμμμ.....φαίνεται πολύ μελωμένο....τέλειο πρέπει να σου έγινε!

[Λίλα]

Τρελλαίνομαι για αρνάκι όπως και να είναι μαγειρεμένο.
Αλλά μπορώ να έχω το δικό μου με πατατούλες τηγανιτές?

[pansofix]

kolash to fagaki ayto kai arxisa shmera kai diaita kai hdh den thn paleyv...

[Rena]

Υπέροχα μελωμένο, η συνταγή πολυ του γούστου μου!

[sofia]

Λουκούμι ο αρνής Cook μου. Γεια στα χέρια σου.

[anastazie]

Ξελιγώθηκα

[AnaCook]

για να ειμαι ειλικρινής...μονο γλυκό μπορεί να με ρίξει σε...εκσταση...
(να σαν εκεινη την υπεροχη πιτα με το ζαχαρουχο...μονο που τη σκεφτομαι....)

[SpIrToKoYto]

αρνάκι με μπύρα δεν έχω ξαναφτιάξει...μοσχαράκι ναι...θα το δοκιμάσω και μάλιστα σε ειδική γάστρα...από χέρι...
ευχαριστώ Cook μου...

[AnaCook]

κι εγω γι'αυτο δοκιμασα τη συνταγη(η ιδεα ηταν του Μαμαλακη νομιζω...)...μοσχαρι και κοτοπουλο ειχα μαγειρεψει...επιπλεον το ξύδι και το δεντολιβανο μου εκαναν ενα κλικ...!