Σαλάτα σπανάκι με μήλο-ρόδι & παρμεζάνα

Πήγαινε κάτω

Σαλάτα σπανάκι με μήλο-ρόδι & παρμεζάνα Empty Σαλάτα σπανάκι με μήλο-ρόδι & παρμεζάνα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Σαβ Δεκ 26, 2009 11:35 am

Σαλάτα σπανάκι με μήλο-ρόδι & παρμεζάνα N1qnvn

Υλικά

Σπανάκι σε φύλλα περίπου 1/2 κιλό
5-6 φέτες μήλο κομμένες στο μαντολίνο
2-3 κ.σ. ρόδι
φλύδες παρμεζάνας
(Οι ποσότητες προσαρμόζονται ανάλογα την ποσότητα που θέλετε να ετοιμάσετε)

Σως

1 φλ. τσαγιού λάδι
1/2 φλ. τσαγιού ξύδι μπαλσάμικο
1 κ.γ. μέλι
1 κ.γ. μουστάρδα
αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση

Πλένουμε το σπανάκι και το κόβουμε σε χοντρά κομμάτια (μόνο τα φύλλα)
Το στρώνουμε σε μια πιατέλα και αλατίζουμε. Βάζουμε από πάνω τα μήλα και την παρμεζάνα και σκορπίζουμε τους σπόρους του ροδιού. (Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και μερικά ντοματίνια).
Χτυπάμε τα υλικά για τη σως να ομογενοποιηθούν και περιχύνουμε τη σαλάτα.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Τετ Απρ 30, 2014 2:05 am, 1 φορά
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Σαλάτα σπανάκι με μήλο-ρόδι & παρμεζάνα Empty Απ: Σαλάτα σπανάκι με μήλο-ρόδι & παρμεζάνα

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Σαβ Δεκ 26, 2009 12:15 pm

Οπως αντιλαμβάνεσαι φιλενάδα....στα υπό κατασκευή...για το φιλιράκι σου...
Εύκολη...δροσερή...και πανέμορφη...
SpIrToKoYto
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Σαλάτα σπανάκι με μήλο-ρόδι & παρμεζάνα Empty Απ: Σαλάτα σπανάκι με μήλο-ρόδι & παρμεζάνα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Σαβ Δεκ 26, 2009 12:19 pm

Να του τη φτιάξεις Βιβή θα του αρέσει νομίζω.

Όσο για το ρόδι, αυτή τη φορά εφάρμοσα την τακτική της Λίλας και ομολογώ πρώτη φορά στη ζωή μου καθάρισα ρόδια τόσο εύκολα και γρήγορα.
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Σαλάτα σπανάκι με μήλο-ρόδι & παρμεζάνα Empty Απ: Σαλάτα σπανάκι με μήλο-ρόδι & παρμεζάνα

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Σαβ Δεκ 26, 2009 12:25 pm

το ξέρω...κι εγώ όταν έκανα το λικέρ ρόδι το ίδιο έκανα...μόνο που έκοψα το ρόδι στη μέση και όχι στα τέσσερα γιατί μου χανότανε πολύς χυμός...

(..πάω για το μοσχαροχοιρινό σου τώρα...να το δω,να μου πέσουν τα σαγόνια κι από κει..)
SpIrToKoYto
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Σαλάτα σπανάκι με μήλο-ρόδι & παρμεζάνα Empty Απ: Σαλάτα σπανάκι με μήλο-ρόδι & παρμεζάνα

Δημοσίευση από Xara Την / Το Κυρ Δεκ 27, 2009 9:40 am

Όπως πάντα ...τέλεια!!!!! /chef
Xara
Xara
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 316
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Σαλάτα σπανάκι με μήλο-ρόδι & παρμεζάνα Empty Απ: Σαλάτα σπανάκι με μήλο-ρόδι & παρμεζάνα

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Κυρ Δεκ 27, 2009 11:47 pm

Όλα τα υλικά της σαλάτας μου αρέσουν πολύ. Και για τη παρουσίαση να μη τα ξαναλέμε και επαναλαμβανόμαστε! ΤΕΛΕΙΑ Ρενάκι.


10
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Σαλάτα σπανάκι με μήλο-ρόδι & παρμεζάνα Empty Απ: Σαλάτα σπανάκι με μήλο-ρόδι & παρμεζάνα

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Δευ Δεκ 28, 2009 5:40 am

Αψογη!
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης