Συκώτι με λεμόνι και μυριστικά

Πήγαινε κάτω

Συκώτι με λεμόνι και μυριστικά Empty Συκώτι με λεμόνι και μυριστικά

Δημοσίευση από Rena Την / Το Σαβ Ιαν 30, 2010 2:10 pm

Συκώτι με λεμόνι και μυριστικά 28s29a9


Υλικά

4 φέτες συκώτι
4 κρεμμύδια
χυμός 1 λεμονιού
δυόσμος
μαϊντανός ψιλοκομμένος
εστραγκόν
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Τοποθετούμε κάθε φέτα συκωτιού σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και τη πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Μοιράζουμε σε κάθε μερίδα τα κρεμμύδια και τα μυριστικά και τα ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού.
Κλείνουμε τα αλουμινόχαρτα και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά
Σερβίρουμε μέσα στα αλουμινόχαρτα για να μείνει το συκώτι ζεστό.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Τετ Ιουλ 13, 2016 2:04 am, 1 φορά
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Συκώτι με λεμόνι και μυριστικά Empty Απ: Συκώτι με λεμόνι και μυριστικά

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Σαβ Ιαν 30, 2010 2:14 pm

Μου το έφτιαχνε η μαμά μου παλιά......και με κυνήγαγε για να το φάω λόγω αιματοκρίτη....τώρα πια έμαθα να εκτιμώ πολλά που τότε απαξίωνα...Εδώ και ένα μήνα σκέφτομαι να πάρω και να τεστάρω και τα μικρά πως θα το πάρουν....Μάλλον έφτασε η ώρα! Very Happy
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης