μακαροναδα με μπροκολο και γαριδες

[img]https://2img.net/r/ihimizer/img35/4795/10419686.jpg[/img]

1 πακετο μακαρονια
1 μετριο μπροκολο
2 πρασινες πιπεριες πρασινες
2 κοκκινες πιπεριες φλωρινης
1 ματσο φρεσκα κρεμμυδακια
3 σκελιδες σκορδο
1 κουπα λευκο κρασι
2 κουπες γαριδουλες
αλατι ¨-πιπερι- παπρικα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τσιγαριζω σε μιση κουπα λαδι τα κρεμμυδακια με το σκορδο και προσθετω το μπροκολο(μονο φουντες) τις πιπεριες και σωταρω για 5 λεπτα.Σβηνω με το κρασι ,βαζω αλατι,πιπερι,παπρικα και σιγοβραζω για 10 λεπτα.Προσθετω τις γαριδουλες(τις ετοιμες τις
αποφλοιωμενες)και βραζω για πεντε ακομη λεπτα.βραζω τα μακαρονια, τα σουρωνω.Τα περιχυνω με βουτυρο και προαιρετικα προσθετω ψιλικομμενο μαιντανο και φρεσκοτριμμενο πιπερι.Βαζω τα μακαρονια σε μια πιατελα και τα περιχυνω με τη σαλτσα.
Πασπαλιζω με τυρι προτιμηση σας.

Ntina τέλεια συνταγή και για τις μέρες που έρχονται που πολλοί θα θέλουν μια επιλογή νηστίσιμη, ότι πρέπει. Ευχαριστούμε

Πολύ καλή λύση γενικά αλλά και την περίοδο αυτή και λίγο πιο πλούσια από το σκέτο μπροκολάκι...Θα δοκιμαστεί σύντομα.
Ευχαριστούμε πολύ!

και για οσους δεν θελουν γαριδες μπορουν να βαλουν γαλοπουλα καπνιστη
3 φετες

Πολύ καλή και η εναλλακτική!

πολυ ωραια ιδεα...και με ωραια υλικα...

Πολύ νόστιμο και μου αρέσουν και οι δύο εκδοχές (γαρίδες / γαλοπούλα)