Αναζήτηση
Παντεσπάνι με καρύδια
4 απαντήσεις
Σελίδα 1 από 1
Παντεσπάνι με καρύδια
Ένα πολύ νόστιμο παντεσπάνι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν βάση για τούρτες ή για να φτιάξουμε γεμιστά κέικ της αρεσκείας μας.
Υλικά
2 φλ. τσ. αλεύρι
1 φλ.τσ. καρυδόψιχα
1 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη
8 αυγά
2 κ.σ. κοφτές βούτυρο
1 κ.γλ. baking powder
2 χαρτάκια βανίλια
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε την καρυδόψιχα και την ψιλοκόβουμε στο μούλτι ή στο γουδί.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε με το baking powder και τη βανίλια. Δουλεύουμε το βούτυρο να μαλακώσει και προσθέτουμε τους κρόκους με τη ζάχαρη ανακατεύοντας με ξύλινο κουτάλι.
Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι, εναλλάξ με τη μαρέγκα και τα καρύδια. Ανακατεύουμε απαλά να ενωθούν τα υλικά. Αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο ταψί απλώνοντας το με τη σπάτουλα σε λεπτή στρώση και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά.
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Απ: Παντεσπάνι με καρύδια
Σούπερ. Το φαντάζομαι ρολό γεμισμένο με κρέμες, σοκολάτες, σαντιγές και δεν συμμαζεύεται....
Νομίζω ότι αυτή η συνταγή για παντεσπάνι είναι απαραίτητη σε όσους αασχολούνται με τη ζαχαροπλαστική.
Νομίζω ότι αυτή η συνταγή για παντεσπάνι είναι απαραίτητη σε όσους αασχολούνται με τη ζαχαροπλαστική.
Ειρήνη- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009
Απ: Παντεσπάνι με καρύδια
Είναι πολύ νόστιμο αλήθεια.
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Απ: Παντεσπάνι με καρύδια
και γιατί δεν το λεγες χρυσόστομη τα Χριστούγεννα που κάναμε τους κορμούς..???
SpIrToKoYto- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009
Απ: Παντεσπάνι με καρύδια
Γιατί δε το είχα δει Βιβή μου...κι αυτό της γιαγιάς συνταγή. Το δοκίμασα και σας το έγραψα.
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Παρόμοια θέματα
» Κέηκ με σοκολάτα και καρύδια
» ΤΕΤΡΑΓΩΝΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΦΕ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ....
» καντα'ι'φι με καρύδια και κράμπερι
» Σαλάτα με φράουλες και καρύδια
» ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ-ΝΕΣ ΚΑΦΕ-ΣΟΚΟΛΑΤΑ
» ΤΕΤΡΑΓΩΝΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΦΕ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ....
» καντα'ι'φι με καρύδια και κράμπερι
» Σαλάτα με φράουλες και καρύδια
» ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ-ΝΕΣ ΚΑΦΕ-ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης