αφρατα μπιφτεκια

από ntina Τετ Απρ 28, 2010 1:55 pm

τα μπιφτεκια για να ειναι αφρατα εκτος απο το ψωμι βαζομε στο μουλτι ενα κρεμμυδι,πιπερια πρασινη,1 αυγο,λιγο γαλα,λιγη φρεσκια ντοματα,μαιντανο ,τα αλεθομε και τα προσθετομε στον κιμα.επισης βαζομε και μια κουταλια φρυγανια με μισο κουταλακι μπεικιν.Τα ζυμωνομε πολυ καλα και τα ψημομε στους 200 βαθμους πανω-κατω μεχρι να ροδισουν χωρις να τα γυρισομε,και εαν θελομε προσθετομε ψημενη σαλτσα ντοματας και τα ψηνομε για αλλα 10 λεπτα :pigging

από sofia Τετ Απρ 28, 2010 11:52 pm

Ντίνα κι εγώ έτσι τα φτιάχνω εκτός από το μπέικιν που δε το ήξερα. Θα το δοκιμάσω την επόμενη φορά.

αφρατα μπιφτεκια

αφρατα μπιφτεκια

Απ: αφρατα μπιφτεκια