ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΡΑΣΑΤΕΣ

ΥΛΙΚΑ
1 & 1/2 του κιλού σουπιές καθαρισμένες
5 μεγάλα κρεμμύδια ξερά περίπου 1 κιλό
1 1/2 φλυτζ. τσαγιού σάλτσα
1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
2 κτλ γλυκού κόκκινο πιπέρι γλυκό
1 κτλ γλυκού πιππέρι μαύρο
1 φλυτζάνι τσαγιού κόκκινο κρασί
νερό
& αλάτι κατα προτίμηση

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε τα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες και τα αφήνουμε να τσιγαριστούν ελαφρώς. Προσθέτουμε τις σουπιές αφού τις έχουμε τεμαχίσει κατα την δική μας κρίση, και αφήνουμε να βράζουνε προσθέτοντας νερό εάν χρειάζεται έως να γίνουν ιδιαίτερα μαλακές στο τσίμπιμα με το πιρούνι. Προσθέτουμε την σάλτσα, τα πιπέρια και το αλάτι το αφήνουμε να πάρει ακόμη μία βράση και προσθέτουμε το κρασί. Αφού μείνει μόνο λίγο νεράκι, το σβήνουμε και το συνοδεύουμε με ρυζάκι ή πατατούλες ή ότι άλλο πιστεύουμε ότι ταιριάζει.

Σας εύχομαι καλή όρεξη

Ωραίο φαγάκι αλλά και σαν κρασομεζές θα είναι ιδανικό.

Πεντανόστιμες θα είναι! Θα μπουν στα προσεχώς.

Σούπερ συνταγή, έτσι κάνω καλαμάρια με ρύζι, με σουπιές δεν έχω δοκιμάσει. I 'll give it a try.

Ευχαριστώ neamamma θα δοκιμαστεί. Μας αρέσουν οι σουπιές και μέχρι τώρα μόνο με σπανάκι τις έφτιαχνα.

προσθεστε και ενα ματσο αγρια μαραθα και μιση φλυτζανα τσακιστες ελιες.μοσχοβολανε.σας υποσχεθηκα κρητικες συνταγες αλλα με την βαπτιση της μπεμπας δεν μπορεσα.επιφυλλατομαι ομως.

Ντίνα ωραία ιδέα με τις ελίτσες θα είναι μούρλια.
Τη βαφτίσατε τη μπεμπούλα? Να σας ζήσει!!!

ευχαριστω πολυ,εγω εφτιαξα τις μπομπονιερες,στολισα γυαλινα κηροπηγια με φιογκακια λαχανι και φουξια και στη μεση φουξια πεταλουδα ,φουξια ρανερ,χαρτοπετσετα νουφαρο σε φουξια και λαχανι και μεσα ροζ μπεζες και τα καλαθια στολισμενα με ροζ τουλι δεμενο σε αποστασεις με λαχανι κορδελα και φουξια τριανταφυλλακια

Το αγαπημένο μου φαγητό. Μπράβο neamamma ευχαριστούμε!

ντινα εισαι φοβερηηηηηηηηηη !!!!!!!!!!!!!!!!
νικολα,επιφυλασσομαι για το chilli con carne!!!!! εχω μπλεξει,δεν το ξεχασα ομως....