Αρνάκι κοκκινιστό με ζυμαρικά

Υλικά

1 κιλό αρνάκι σπάλα (χωρίς κόκκαλο) σε μερίδες
1 κρεμμύδι
3-4 κ.σ. λάδι (όχι παραπάνω γιατί το αρνί είναι λιπαρό κρέας)
2 φρέσκιες ντομάτες
1/2 κουτί χυμός ντομάτας
1/4 κ.γλ.μπαχάρι
1 κ.γλ. κανέλλα σκόνη ή 2 ξυλάκια κανέλλας
1 κύβος βοδινού
αλατοπίπερο



Εκτέλεση

Σωράρουμε στο λάδι το αρνί και το κρεμμύδι να ροδίσουν. Προσθέτουμε τις ντομάτες τριμμένες και τον χυμό ντομάτας μαζί με τα μπαχαρικά και 1 νεροπότηρο νερό. Αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει για μία ώρα περίπου σε χαμηλή φωτιά μέχρι να αποκτήσει μια πηχτή δεμένε σάλτσα.

Σερβίρουμε με ζυμαρικά της αρεσκείας μας και φρεσκοτριμμένο σκληρό τυρί.



Τip: Αν θέλουμε μπορούμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 1 κουτί χυμό ντομάτας για τη σάλτσα και αφού είναι έτοιμο το αρνάκι να προσθέσουμε 3 ποτήρια και αφού πάρουν βράση να ρίξουμε τα ζυμαρικά να βράσουν μέσα στη σάλτσα.

Τι θα γίνει τώρα? Μέχρι το βράδυ συνταγές στη μούρη θα μας πετάτε?
Και που να βρώ εγώ αρνάκι τέτοια ώρα??? Το τάπερ μου αμέσως!

Mόνο τάπερ? Την κατσαρόλα ολόκληρη! Το έφτιαξα το μεσημέρι και λέω θα ξεγελαστεί ο μικρός και θα φάει ...που τέτοια τύχη..αμανάτι μου έμεινε.

Καλά Ρένα, το καλοκαίρι που θα έρθεις θα σου βγάλω το αρνάκι από τον καταψύκτη και θα σου το δώσω να το φτιάξεις και θα το φάμε στη βεράντα με αμέτρητα παγωμένα μπιρόνια!!!
Άμα θες καλούμε και την Έφη!!!!
Τι λες?????

Σιγά μην αρνηθώ.. Λείπει ο Μάρτης απ' τη Σαρακοστή? Μέσα σε όλα και για όλα

Μέσα σε όλα!!!
Κάτσε να τελειώσουμε με το σπίτι και μετά τις 20 Ιουνίου να περιμένεις τα πάντα Λιλού!!! Μα τα πάντα!!!

ωστε ετσι ε??????? εγω στην απ εξω...οκ...χαχαχαχα.τελειο φαγακι.κυριακατικο κ οχι μονο!!!!!!!!

Μπράβο Ρενάκι, αγαπημένο φαγητό.

Εγώ βάζω και μερικά γαρυφαλλάκια. Ωραίο φαγητό, Κυριακάτικο όπως είπε και η Κατερίνα.

αγαπημενο φαγητο αλλα και με χονδροκομμενες τηγανητες πατατες θα ειναι τελειο..........αχ ..........τι ωραια που.............. μυριζει