Αναζήτηση
ντολμαδακια με κιμα
5 απαντήσεις
Σελίδα 1 από 1
ντολμαδακια με κιμα
Υλικά
250 γρ αμπελοφυλλα
500 γρ.κιμα χοιρινό απαχο
1 κουπα λάδι
χυμος 1 λεμονιου
1 φλυτζανι ρυζι
1 κουτι ντοματάκια αποφλοιωμένα
2 κρεμμύδια
μισο ματσο απο μα'ι'ντανό,ανηθο,δυόσμο
1 κουταλακι ριγανη
1 κουταλακι μπαχάρι,μισό κουταλάκι κανέλα
αλατι ,πιπέρι
Eκτέλεση
ζεματαμε τα αμπελοφυλλα.τσιγαρίζομε το κρεμμυδι με το μισο λάδι,προσθέτομε τα μυρωδικα και τη ντοματα και ανακατευομε για 1-2 λεπτα.
προσθετομε τον κιμα ,τα μπαχαρικα και το αλατι και ανακατεύομε για 2 λεπτά και ριχνομε το ρύζι.με 1 κουταλακι γεμιζομε τα αμπελόφυλλα και τα βαζομε σε μια κατσαρόλα στην οποια εχομε στρωσει μερικα αμπελοφυλλα.Μολις τελειωσουν ριχνομε ζεστο νερο να σκεπαστούν τα ντολμαδακια,στιβομε μισο λεμονι, ριχνομε και το υπολοιπο λαδι και βραζομε για 45 λεπτα περίπου
ntina- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010
Απ: ντολμαδακια με κιμα
Τι νοστιμιά είναι αυτή. Εμείς Ντίνα αυτά τα φτιάχνουμε γιαλαντζί δηλαδή μόνο με το ρύζι τους. Με κιμά δε τα εχω δοκιμάσει ποτέ. Μούρλια δείχνουν.
anneta43- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009
Απ: ντολμαδακια με κιμα
Υπέροχο παραδοσιακό φαγητό και το γιαουρτάκι του πάει τρελά!
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Απ: ντολμαδακια με κιμα
Ντίνα ετοίμασε ένα ταπεράκι παρακαλώ και κατεβαίνω στο λιμάνι να παραλάβω
nikolas- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009
Απ: ντολμαδακια με κιμα
φτιαξε τα και βαλε και ντοματες και βαλε τα στο φουρνο σκεπασμενα με αλουμινοχαρτο,καλοκαιρινο φαγητόanneta43 έγραψε:Τι νοστιμιά είναι αυτή. Εμείς Ντίνα αυτά τα φτιάχνουμε γιαλαντζί δηλαδή μόνο με το ρύζι τους. Με κιμά δε τα εχω δοκιμάσει ποτέ. Μούρλια δείχνουν.
ntina- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010
Απ: ντολμαδακια με κιμα
Εμείς πάντα τα τρώμε από την πεθερά μου αλλά κι εκείνη χωρίς κιμά τα φτιάχνει σαν την Αννέτα. Μου αρέσει αυτό το φαγητό και λέω να το δοκιμάσω αν και μπελαλιδικο το τύλιγμα. Κιμά αν βάλω μοσχαρίσιο πειράζει γιατί με τον χοιρινό δε τα πάω καλά.
Sevasti- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009
Απ: ντολμαδακια με κιμα
και με κιμα μοσχαρισιο ακομα καλυτερα γινονταιSevasti έγραψε:Εμείς πάντα τα τρώμε από την πεθερά μου αλλά κι εκείνη χωρίς κιμά τα φτιάχνει σαν την Αννέτα. Μου αρέσει αυτό το φαγητό και λέω να το δοκιμάσω αν και μπελαλιδικο το τύλιγμα. Κιμά αν βάλω μοσχαρίσιο πειράζει γιατί με τον χοιρινό δε τα πάω καλά.
ntina- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010
Απ: ντολμαδακια με κιμα
νικολα με φορτωτικη να στα στειλω η να τα δωσω στον καπετανιο;χα χαχαααααααααααααααnikolas έγραψε:Ντίνα ετοίμασε ένα ταπεράκι παρακαλώ και κατεβαίνω στο λιμάνι να παραλάβω
ntina- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010
Απ: ντολμαδακια με κιμα
Ντίνα, ας μη το ρισκάρουμε, μπορεί να τα ορεχτεί ο καπετάνιος και να μη μείνει ίχνος
nikolas- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009
Παρόμοια θέματα
» ντολμαδακια με κιμα και σαλτσα γιαουρτιού
» Ντολμαδάκια γιαλαντζί
» Κανελόνια με κιμά
» Λαζάνια με κιμά
» Στριφτόπιτα με κιμά
» Ντολμαδάκια γιαλαντζί
» Κανελόνια με κιμά
» Λαζάνια με κιμά
» Στριφτόπιτα με κιμά
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης