delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο

5 απαντήσεις

Πήγαινε κάτω

Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο Empty Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο

Δημοσίευση από Irene. Τετ Μάης 13, 2009 2:43 am

Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο 2r4khtf
Υλικά
350 γρ. Fusilli Integrali Barilla
300γρ. μπρόκολο
60γρ. τυρί πεκορίνο
40γρ. αμύγδαλα
40γρ. πράσα
100γρ. ζωμό λαχανικών (κνόρ)
30γρ. ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
1. Βράζουμε το μπρόκολο σε αλατισμένο νερό για 4 λεπτά και το χωρίζουμε σε μικρά ματσάκια.
2. Κόβουμε τα πράσα σε ροδέλες και τα τσιγαρίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο. Μετά προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών.
3. Αφού εξατμισθεί ο ζωμός προσθέτουμε το μπρόκολο. Το αφήνουμε να βράσει για άλλα 2 λεπτά προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι.
4. Βράζουμε τα fusilli μέχρι να γίνουν al dente.
5. Τα σωτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε το μπρόκολο, τα αμύγδαλα και το τυρί πεκορίνο.

Για λίγο χρώμα μπορούμε να προσθέσουμε στη σάλτσα λίγες αποξηραμένες ντομάτες.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Κυρ Δεκ 07, 2014 2:12 am, 2 φορές συνολικά (Λόγος της επεξεργασίας : Photo Update)

Irene.
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο Empty Απ: Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο

Δημοσίευση από Rena Τετ Μάης 13, 2009 3:01 am

Αυτό πρέπει να μου αρέσει πολύ. Θα το δοκιμάσω παραλείποντας το πράσο. Very Happy
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο Empty Απ: Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο

Δημοσίευση από ???????? Τετ Μάης 13, 2009 4:56 am

Irene, Integrali εννοείς τα ολικής άλεσης? Γενικά τα προϊόντα ολικής άλεσης (μπισκότα, κριτσίνια κλπ.) μου αρέσουν πολύ, αλλά ζυμαρικά δεν έχω δοκιμάσει. Είναι νόστιμα?

Σχετικά με την σάλτσα εγώ την βρίσκω πολύ του γούστου μου αλλά σύσσωμη η υπόλοιπη οικογένεια ότι έχει σχέση με μπρόκολο και συναφή, δεν.... :angry

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο Empty Απ: Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο

Δημοσίευση από ???????? Τετ Μάης 13, 2009 5:34 am

ΠΟΛΥ ενδιαφέρουσα συνταγή, θα μας αρέσει σίγουρα!
Εγώ πάντως τα ολικής άλεσης ζυμαρικά τα προτιμώ εδώ και πολύ καιρό, τα έχουμε συνηθίσει και μας αρέσουν περισσότερο! Very Happy

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο Empty Απ: Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο

Δημοσίευση από ???????? Τετ Μάης 13, 2009 10:46 am

Irene σε αγαπάω πολύ kiss Είχα δοκιμάσει σε ένα ιταλικό αυτό το φαγητό, όχι με fusilli αλλά με πένες, μπρόκολο και αμύγδαλο (ίσως και καρύδι αλλά δεν θυμάμαι καλά) και ήταν κα-τα-πλη-κτι-κό Exclamation

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο Empty Απ: Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο

Δημοσίευση από ???????? Τετ Μάης 13, 2009 11:37 pm

Παιδάκια μου ναι, ολικής άλεσης εννοώ. Βέβαια θεωρώ ότι μπορεί να γίνει με ό,τι ζυμαρικό προτιμάμε...

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο Empty Απ: Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο

Δημοσίευση από ???????? Τετ Μάης 13, 2009 11:58 pm

Ζυμαρικά με μπρόκολο τέλειος συνδυασμός θα το φτιάξω σίγουρα ! :dance

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο Empty Απ: Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο

Δημοσίευση από Rena Παρ Ιαν 15, 2010 12:49 am

Photo Update
15/1/2010 Irene
___________________________________________________
Υπέροχο φαίνεται Ειρήνη!!!
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο Empty Απ: Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο

Δημοσίευση από Ειρήνη Παρ Ιαν 15, 2010 1:07 am

Πολύ μου αρέσει αυτό το πιάτο γιατί ξεφεύγει από τις συνηθισμένες σάλτσες με ντομάτα ή κρέμα. Και είναι και πολύ ωραία νηστίσιμη πρόταση αν αφιαρεθεί το τυρί.
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο Empty Απ: Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο

Δημοσίευση από Sevasti Παρ Ιαν 15, 2010 1:08 am

Μιαμ, μιαμ Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο 693503
Sevasti
Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο Empty Απ: Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο

Δημοσίευση από Λίλα Παρ Ιαν 15, 2010 1:09 am

Δεν έχω καλύτερο από ζυμαρικά με λαχανικά!!
Έχω και χίλια μπρόκολα στον κήπο μου θα το φτιάξω άμεσα!
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο Empty Απ: Fusilli Integrali με μπρόκολο και πεκορίνο

Δημοσίευση από EfiK Παρ Ιαν 15, 2010 3:35 am

Και εμένα μου αρέσει πολύ αλλά αν δουν οι ιδιότροποι.....αμύγδαλα και μπρόκολο μέσα...δεν το βλέπω να γίνεται εφικτό!
Μπορεί να κάνω μισή ποσότητα για την πάρτη μου! lol!
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης