ΠΟΥΡΕΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΧΡΗΣΗ

Σήμερα δεν έχουμε ακριβώς συνταγούλα, πιο πολύ κολπάκι το λες.



Τέρμα ο κόπος για το καθάρισμα της κολοκύθας, και μη μου πείτε ότι το διασκέδαζε κανείς σας, ε?

Η ιδέα ήρθε από το Pioneer Woman και είναι απλούστατη.


Πλένουμε την κολοκύθα μας, την ξεσποριάζουμε με ένα κουτάλι, την κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και την ψήνουμε σε αντικολλητικό χαρτί στο φούρνο στους 175 βαθμούς σε αέρα για 45 λεπτά.


Δεν βάζουμε τίποτα για να μείνει ουδέτερη για κάθε χρήση μελλοντική. Πουρεδάκια, πίτες, κέηκ και γλυκά. Ούτε λάδι, ούτε μπαχαρικά, σκέτη όπως είναι. Δεν ξέρω αν το γνωρίζατε, εγώ δεν το είχα καν διανοηθεί οπότε καταλαβαίνετε τον ενθουσιασμό μου!






Μόλις ψηθεί και αφού κρυώσει λίγο την ξεψαχνίζουμε εύκολα μέχρι τη φλούδα, αν τυχόν μας αρπάξει λίγο πετάμε το σημείο αυτό και συνεχίζουμε.

Λιώνουμε στο μούλτι ή με την πρέσσα του πουρέ (καλύτερα το μούλτι) και αφού κρυώσει καλά, κλείνουμε σε σακουλάκια από 1 φλιτζάνι και φυλάμε στην κατάψυξη. Ετσι παίρνουμε κάθε φορά όση ποσότητα χρειαζόμαστε.




Καλό μεσημέρι!

Μεγάλη ευκολία Εφάκι. Χρήσιμο κολπάκι.

Ναι, μη το συζητάς, εγώ είχα πρόβλημα με το καθάρισμα και το τρίψιμο..πάλη κανονική...χααχαχαχαχ! Ενώ έτσι ...μεγάλη άνεση και ευκολία στο καθάρισμα. Τη φυλάς σε σακουλάκια από 1 κουπα και ξέρεις ακριβώς πόση θα χρησιμοποιήσεις, στην κατάψυξη.

ΕFIK Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΔΕΑ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΔΩΣΕΣ .ΕΜΕΙΣ ΤΗ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΒΡΑΣΤΗ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ .ΟΤΑΝ ΤΗΝ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΟΣΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΘΕΛΟΥΜΕ .ΝΑ ΣΑΙ ΚΑΛΑ ΚΟΡΙΤΣΙ ΜΟΥ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΒΡΑΔΥ ,