delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Γιαουρτόπιτα ή γιαουρτόπιτα χωρίς ζάχαρη

Πήγαινε κάτω

21092015

Δημοσίευση 

Γιαουρτόπιτα ή γιαουρτόπιτα χωρίς ζάχαρη Empty Γιαουρτόπιτα ή γιαουρτόπιτα χωρίς ζάχαρη




Γιαουρτόπιτα ή γιαουρτόπιτα χωρίς ζάχαρη IMAG2776absmall

Υπέροχη γεύση από τα παλιά. Ένα κέρασμα που γλύκαινε πολλά ελληνικά σπίτια μερικά χρόνια πριν, τότε που σε γιορτές και γενέθλια δεν σερβίρονταν τούρτες αλλά χειροποίητα σπιτικά γλυκά. Αδίκως παραγκωνίστηκε για αρκετό καιρό, γιατί η φίνα γεύση της είναι μοναδική και σίγουρα αν δοκιμάσεις αυτήν την συνταγή, με την πρώτη δαγκωματιά θα σου έρθουν μνήμες στο νου.

Αν προσέχεις τη διατροφή σου, δοκίμασε την με γλυκαντικό αντί ζάχαρης και ηλιέλαιο αντί για βούτυρο. Ενώ μπορείς να μειώσεις και την ποσότητα των αυγών αναπληρώνοντας την υγρασία που δίνουν στη συνταγή, με γάλα.

Υλικά
1 βιτάμ ή 1,5 φλ. τσ. ηλιέλαιο
1 κεσεδάκι γιαούρτι
2 κεσεδάκια ζάχαρη ή 1,5 κεσεδάκι γλυκαντικό Natreen
3 κεσεδάκια αλεύρι
1 βανίλια
4 αυγά ή 2 αυγά και 1 φλ.τσ. γάλα
½ ποτηράκι κονιάκ
½ κ.γλ. σόδα
Ξύσμα ενός λεμονιού
1 πορτοκάλι και 1 μανταρίνι ( ή 2 πορτοκάλια)

*** Το κεσεδάκι από το γιαούρτι το κρατάμε για να μετρήσουμε τα υπόλοιπα υλικά

Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ το βιτάμ με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε τη βανίλια, τα αυγά, το ξύσμα, το κονιάκ και τη σόδα. Ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το χυμό των φρούτων και λίγο λίγο το αλεύρι και το γιαούρτι. Ρίχνουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί ή φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά.
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μοιραστείτε αυτή τη δημοσίευση στο: reddit
- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης