Αναζήτηση
Φτερούγες κοτόπουλου με bbq sauce
+3
Ειρήνη
raymonda
Rena
7 απαντήσεις
Σελίδα 1 από 1
Φτερούγες κοτόπουλου με bbq sauce
Φτερούγες ή μπουτάκια κοτόπουλο
Αλατοπίπερο
Αλεύρι
Λάδι για τηγάνισμα
Πλένουμε κι αλατοπιπερώνουμε τα κομμάτια κοτόπουλου. Τα βουτάμε σε αλεύρι και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να χρυσίσουν. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα και μόλις είναι έτοιμη ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο κι αφήνουμε για 5λεπτά να τραβήξει.
Το κοτόπουλο αν θέλουμε μπορούμε να το ψήσουμε και στο γκριλ.
Υλικά για τη barbeque sauce
2 κ.σ. λάδι
400 γραμ. Ψιλοκομμένες ντομάτες ή 1 φλιτζάνι κέτσαπ
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
6 κ.σ. καστανή ζάχαρη
4 κ.σ.ξύδι
4 κ.σ. Worcestershire sauce
3 κ.σ. χυμό λεμονιού
1 κ.σ. μουστάρδα
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
αλατοπίπερο
μια πρέζα καυτερή πάπρικα
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι μαζί με το κρεμμύδι και το σωτάρουμε μέχρι να γυαλίσει. Προσθέτουμε σταδιακά τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε και βράζουμε για 5-10 λεπτά να δέσει η σάλτσα.
* Η σάλτσα αυτή μπορεί να συνδυαστεί και με χοιρινό ή μοσχάρι.
* Επιπλέον μπορούμε χρησιμοποιώντας τα ίδια υλικά και χτυπώντας στο μούλτι χωρίς να βράσουμε να ετοιμάσουμε μια μαρινάδα για κρέατα της επιλογής μας.
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Απ: Φτερούγες κοτόπουλου με bbq sauce
Εύκολο και σίγουρα νόστιμο. Μου αρέσει η σάλτσα μπαρμπεκιου.
raymonda- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 501
Registration date : 12/07/2009
Απ: Φτερούγες κοτόπουλου με bbq sauce
Πάρα πολυ ωραίο. Εγκρίνεται και υιοθετείται.
Η φωτογραφία όπως πάντα σούπερ!
Η φωτογραφία όπως πάντα σούπερ!
Ειρήνη- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009
Απ: Φτερούγες κοτόπουλου με bbq sauce
Είσαι παιδί μου πειρασμός, λαλαλαλαλαλαλ!
Δεν το συζητώ και μόνο που το βλέπω γίνονται τα μάτια μου σαν κουρκουμπίνια!!χαχαχαχαχα
Δεν το συζητώ και μόνο που το βλέπω γίνονται τα μάτια μου σαν κουρκουμπίνια!!χαχαχαχαχα
Απ: Φτερούγες κοτόπουλου με bbq sauce
Πεντανόστιμο θα είναι και το φαντάζομαι τραγανό τραγανό. Η σαλτσούλα μήπως να έμπαινε και χωριστά στις σάλτσες μια και ταιριάζει με διάφορα άλλα κρέατα?
sofia- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009
Απ: Φτερούγες κοτόπουλου με bbq sauce
no comments...just slurpppppp..!!!!
SpIrToKoYto- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009
Απ: Φτερούγες κοτόπουλου με bbq sauce
Πως μου ξέφυγε αυτό?
nikolas- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009
Παρόμοια θέματα
» Φτερούγες κοτόπουλο με μαρμελάδα βατόμουρο
» Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου
» ΚΟΠΑΝΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΓΛΥΚΙΑ ΣΑΛΤΣΑ BBQ
» Μπιφτέκια κοτόπουλου
» Μπιφτέκια κοτόπουλου
» Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου
» ΚΟΠΑΝΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΓΛΥΚΙΑ ΣΑΛΤΣΑ BBQ
» Μπιφτέκια κοτόπουλου
» Μπιφτέκια κοτόπουλου
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης