Μοσχάρι με ελιές

Πήγαινε κάτω

Μοσχάρι με ελιές Empty Μοσχάρι με ελιές

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Κυρ Δεκ 20, 2009 4:06 am

Μοσχάρι με ελιές 79122027

Υλικά

1,5 κιλό μοσχάρι
2-3 κ.σ. βούτυρο
1 κρεμμύδι
3 καρότα σε ροδέλες
1 ποτηράκι άσπρο κρασί
ρίγανη
2 φύλλα δάφνη
1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα
200 γρ. ελιές πράσινες χωρίς κουκούτςσι
αλατοπίπερο

Εκτέλεση

Σωτάρουμε το κρέας με το κρεμμυδι να ροδίσει και προσθέτουμε τα καρότα. Σβήνουμε με το κρασί και αφού εξατμιστεί ρίχνουμε λίγο νερό και τα μυρωδικά. Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει το φαγητό. Πρόσθέτουμε τα ντοματάκια και τις ελιές και αποτελειώνουμε το μαγείρεμα. Σερβίρουμε με πουρέ ή ρύζι.
nikolas
nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μοσχάρι με ελιές Empty Απ: Μοσχάρι με ελιές

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Κυρ Δεκ 20, 2009 4:18 am

Πολύ ωραία συνταγή! Κι εμένα μου αρέσουν οι ελίτσες στο κοκκινιστό πάρα πολύ!
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μοσχάρι με ελιές Empty Απ: Μοσχάρι με ελιές

Δημοσίευση από despoina_67 Την / Το Κυρ Δεκ 20, 2009 5:04 am

Κι εμένα μου αρέσουν πολύ οι ελιές μέσα στη σαλτσούλα του κοκκινιστού. Και τα καροτάκια επίσης.
despoina_67
despoina_67
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μοσχάρι με ελιές Empty Απ: Μοσχάρι με ελιές

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Δεκ 20, 2009 8:14 am

Στα υπόψιν Νικ. Δεν έχω δοκιμάσει μοσχαράκι με ελιές.
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μοσχάρι με ελιές Empty Απ: Μοσχάρι με ελιές

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Δευ Δεκ 21, 2009 12:16 am

Σουπιές με ελιές ξέρω, κοτόπουλο με ελιές ξέρω, μοσχαράκι με ελιές δεν ξέρω!! Στα υπόψη που λέει και η Ρένα γιατί φαίνεται ενδιαφέρουσα συνταγή και η φωτογραφία δελεαστική.
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μοσχάρι με ελιές Empty Απ: Μοσχάρι με ελιές

Δημοσίευση από irene Την / Το Δευ Δεκ 21, 2009 12:19 am

Αχ κι εγώ δεν το είχα ξανακούσει... Πρέπει όμως να δένουν ωραία όλα αυτά τα υλικά.

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης