Μπουγάτσα, εύκολη

Πήγαινε κάτω

Μπουγάτσα, εύκολη Empty Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από irene Την / Το Κυρ Μάης 09, 2010 11:13 pm

Μπουγάτσα, εύκολη Img0137g

Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 λίτρο γάλα φρέσκο (μπορείτε και με χαμηλά λιπαρά)
1 βιτάμ
1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
2 βανίλιες
2 κουτ. γλ. μπέικιν
4 αυγά

Εκτέλεση

Μπουγάτσα, εύκολη Img0134k

Λιώνουμε το βούτυρο.
Βάζουμε στο πυρέξ ένα ένα τα φύλλα κρούστας τσαλακώνοντάς τα και τοποθετώντας τα το ένα κολλητά στο άλλο.
Όταν τα βάλουμε όλα απλώνουμε από πάνω τη ζάχαρη και ραντίζουμε με το βούτυρο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC μέχρι να ροδίσει καλά το φύλλο.
Εν τω μεταξύ χτυπάμε σε ένα μπωλ τα 4 αυγά, το γάλα, τις βανίλιες, το μπέικιν.
Μόλις ροδίσει το φύλλο ρίχνουμέ από πάνω το χτυπημένο μείγμα μας και συνεχίζουμε το ψήσιμο.

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπουγάτσα, εύκολη Empty Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Κυρ Μάης 09, 2010 11:18 pm

Αυτό το εύκολο και πολύ νόμιστμο γλυκάκι το φτιάχνω ΄χρόνια τώρα με κάποιες μικροπαραλλαγές. Θυμίζει απίστευτα πραγματική μπουγάτσα και το τσακίζουμε οικογενειακώς με συνοπτικές διαδικασίες.

Irene μου παίρνω το σερβιρισμένο κομμάτι και εσύ ετοίμασε πολλά άλλα πιάτα για τους υπόλοιπους που σε λίγο θα σου χτυπήσουν το κουδούνι.
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπουγάτσα, εύκολη Empty Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από sofia Την / Το Δευ Μάης 10, 2010 12:00 am

Μα τι ωραίο γλυκό είναι αυτό. Και εγώ κάπως έτσι φτιάχνω μια τεμπέλικη μπουγάτσα αλλά με ζαχαρούχο γάλα.
sofia
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπουγάτσα, εύκολη Empty Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μάης 10, 2010 12:10 am

Μπράβο Ρηνούλα μου, όνειρο η μπουγάτσα σου!
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπουγάτσα, εύκολη Empty Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από irene Την / Το Δευ Μάης 10, 2010 12:18 am

Κορίτσια ό,τι παραλλαγές έχετε καλοδεχούμενες... Για το ζαχαρούχο το έχω ακούσει αλλά δεν το έχω δοκιμάσει.

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπουγάτσα, εύκολη Empty Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Δευ Μάης 10, 2010 12:24 am

Πολύ μας αρέσει η μπουγάτσα. Σόφη για πες κι εσύ την παραλλαγή. Ειρήνη γεια στα χέρια σου!
anneta43
anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπουγάτσα, εύκολη Empty Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Δευ Μάης 10, 2010 12:40 am

Και με κανέλα και άχνη, ε.....Τι μου κάνετε????
Τέλεια η μπουγάτσα! kiss
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπουγάτσα, εύκολη Empty Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από anastazie Την / Το Δευ Μάης 10, 2010 12:45 am

Πωπω κορίτσια σήμερα με τρελάνατε με γλυκά και με αλμυρά! Irene πολύ ωραία σου έγινε και μου αρέσει που είναι εύκολη, και ξαφνικά να έρθει κοσμος τη φτιάχνεις και βγαίνεις ασπροπρόσωπη.
anastazie
anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπουγάτσα, εύκολη Empty Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από raymonda Την / Το Δευ Μάης 10, 2010 7:07 am

Ωραίο κι εύκολο, λέω να κάνω μια δοκιμή.

raymonda
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 501
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπουγάτσα, εύκολη Empty Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από πέπινα Την / Το Δευ Μάης 10, 2010 9:34 am

Κορίτσια γειά σας. Δε σας ξέχασα, αντίθετα μου λείψατε πολύ, αλλά δε μπορούσα να πάρω το laptop μου . Επρεπε να κάνω την ετήστια επίσκεψη μου στον Πανορμίτη στη Σύμη. Εχω τρέλα μ' αυτόν τον άγιο.
Λοιπόν διάβασα τις συνταγές σας και μου άρεσαν πολύ. Από αύριο ξεκινάω με την μπουγάτσα . Αντε να μην ξεχνιομαστε. Θα σας στείλω και τιραμισού με φωτογραφία Φιλάκια.

πέπινα
New Member
New Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 19
Registration date : 24/04/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπουγάτσα, εύκολη Empty Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μάης 10, 2010 9:53 am

Καλή επιτυχία Smile
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπουγάτσα, εύκολη Empty Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Μάης 10, 2010 11:52 am

Το αγαπημένο μου γλυκάκι είναι αυτό!!!!!!!!!
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπουγάτσα, εύκολη Empty Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από helen Την / Το Τρι Μάης 11, 2010 12:01 am

Το απωθημένο μου είναι οι μπουγάτσες, ποτέ δεν πετυχαίνω την κρέμα στην υφή της, όλο μου σφίγγει λίγο. Μπράβο Ιρένε, ωραία που σου έγινε.

helen
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μπουγάτσα, εύκολη Empty Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τετ Μάης 19, 2010 11:14 am

αλλη παραλλαγη ειναι να απλωσετε 5 λαδωμενα φυλλα στο ταψι, να ανακατεψετε μισο κιλο μυζηθρα με ενα φλυτζανι γαλα και 2 κουταλιες ψιλο σιμιγδαλι να τα βαλετε πανω στα φυλλα και να σκεπασετε με αλλα 5 φυλλα .ψηνετε μεχρι να ροδισει κοβετε κομματια 5 εκατοστων και πασπαλιζετε με ζαχαρη και κανελα
ntina
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης