Φιλέτο κοτόπουλου με πιπεράτη σως Philadelphia

από anastazie Τρι Απρ 17, 2012 11:19 pm

Υλικά

6 στήθη κοτόπουλου, 140 γρ. το καθένα
600 γρ ζυμαρικά Fusili (βίδες)
3 κουτ.σούπ. πράσινο πιπέρι
1 κουτ. γλ. κόκκινο πιπέρι
150 ml κρέμα γάλακτος
150 γρ PHILADELPHIA
αλάτι και μαύρο πιπέρι
λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση

	Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160 °C. Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
	Στο μεταξύ, αλατοπιπερώνετε τα στήθη κοτόπουλου και ζεσταίνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι. Σοτάρετε ελαφρά τα στήθη κοτόπουλου για 2 λεπτά από κάθε πλευρά. Στη συνέχεια τα βάζετε σε ένα ταψί και τα ψήνετε στο φούρνο για 8- 10 λεπτά.
	Στο λάδι που σοτάρατε το κοτόπουλο προσθέτετε δύο κουταλιές νερό, την κρέμα γάλακτος και το Philadelphia και αφήνετε το μίγμα να βράσει. Προσθέτετε τα 3 είδη πιπεριού: πράσινο, κόκκινο, μαύρο πιπέρι και αλάτι εάν χρειάζεται.

από helen Τετ Απρ 18, 2012 12:52 am

Ωραίο φαίνεται και πικαντικο.

από boxeraki Πεμ Απρ 19, 2012 4:40 am

Το δοκίμασα χθες βράδυ, πολύ καλό, αλλά μείωσα τα πιπέρια γιατί ήταν πολύ καυτερό για τα γούστα μας.

Φιλέτο κοτόπουλου με πιπεράτη σως Philadelphia

Φιλέτο κοτόπουλου με πιπεράτη σως Philadelphia

Απ: Φιλέτο κοτόπουλου με πιπεράτη σως Philadelphia

Απ: Φιλέτο κοτόπουλου με πιπεράτη σως Philadelphia