Αναζήτηση
Κεμπάμπ σε μελιτζάνα με σάλτσα ντομάτας
3 απαντήσεις
Σελίδα 1 από 1
Κεμπάμπ σε μελιτζάνα με σάλτσα ντομάτας
Πεντανόστιμα κεμπάμπ τυλιγμένα σε μελιτζάνα. Αν αγαπάτε τις μελιτζάνες θα τα λατρέψετε. Μετά το ψήσιμο παραμένουν τόσο ζουμερά όσο τίποτα. Δε θα πιστεύετε πόσο αφράτα θα είναι. Συνοδέψτε τα με πίτες ή φρεσκοψημμένο ψωμί και παγωμένη μπύρα.
Για τη συνταγή κεμπάμπ δείτε εδώ ή ετοιμάστε τα δικά σας σύμφωνα με την προτίμησή σας.
Όσο θα ετοιμάζετε τα κεμπάμπ βάλτε τις μελιτζάνες κομμένες σε μακρόστενες φέτες σε ένα ταψάκι στρωμμένο με αντικολλητικό χαρτί να ψηθούν στο γκριλ, αφού τις ραντίσετε με λίγο ελαιόλαδο. Όταν θα είναι έτοιμες τυλίξτε το κάθε κεμπάμπ σε 2 φέτες μελιτζάνας και τοποθετήστε τα με την ένωση προς τα κάτω σε ένα ταψάκι. Προσθέστε χυμό ντομάτας ή ψιλοκομμένα ντοματάκια αλατοπιπερώστε και προσθέστε λίγο μπαχάρι και μερικές σταγόνες ελαιόλαδο.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα μέχρι να ψηθούν τα κεμπάμπ και να δέσει η σάλτσα.
Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Πεμ Δεκ 17, 2015 10:10 pm, 2 φορές συνολικά
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Απ: Κεμπάμπ σε μελιτζάνα με σάλτσα ντομάτας
Ωραία πρόταση. Λέω να τα δοκιμάσω με σουτζουκάκι και να τα συνοδέψω με πίτες και γιαούρτι. Νιαμ νιαμ
Τι ωραίες αλλαγές στο μενού
Τι ωραίες αλλαγές στο μενού
anastazie- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009
Απ: Κεμπάμπ σε μελιτζάνα με σάλτσα ντομάτας
Τα φιάχνει η μαμά μου με σουτζουκάκια και είναι απίθανα.......με κεμπάπ δεν εχω δοκιμάσει!!!
Παρόμοια θέματα
» ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
» ΚΕΤΣΑΠ ΣΠΙΤΙΚΗ....και Σάλτσα Ντομάτας
» Μεζεδάκι κανείς?
» Σάλτσα κιμά & σάλτσα κρεμμυδιού
» ΤΑΡΤΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
» ΚΕΤΣΑΠ ΣΠΙΤΙΚΗ....και Σάλτσα Ντομάτας
» Μεζεδάκι κανείς?
» Σάλτσα κιμά & σάλτσα κρεμμυδιού
» ΤΑΡΤΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης